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Was koche ich heute?

Rotkohl-Nudel-Auflauf

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Rotkohlauflauf

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Käsespätzle mit gemischtem Salat

Ob man sie nun Käsespätzle, Käsknöpfle oder Kässpatzn nennt – dieses Gericht hält Leib und Seele zusammen. Mit einem bunten, gemischten Salat wird daraus eine schmackhafte Mahlzeit für Groß und Klein.
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Spinat-Crème fraîche-Knödel mit Champignonsauce

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Schwedische Fächer-Kartoffeln mit Radieschen-Schmand

Knoblauch und Rosmarin geben den Kartoffeln ein besonders feines Aroma
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Frittierte Bundzwiebeln mit Sauerrahm-Dip

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Auberginen-Tomaten-Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
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Quinoa Asia-Style

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich als Hauptspeise, Beilage, Salat und zum Buffet.
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Apfel-Chutney

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Salat-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

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Unser Rezept der Woche

Salatbowl mit Quinoa Talern (vegan)

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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