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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Klassische Okroschka - kalte Suppe
Okroschka (russisch: окрошка) ist eine erfrischende, kalte Suppe aus der russischen Küche und ein echter Klassiker für warme Sommertage.
Pilzrisotto
Jeder Fan von Pilzen und herzhaften Gerichten wird dieses klassische italienische Gericht lieben.
Espressopudding mit Schokoschmelz
Eine kreative und köstliche Art, den intensiven Geschmack von Espresso in ein Dessert zu verwandeln. Ganz sicher ein Genuss, nicht nur für alle Kaffeeliebhaber.
Mangold-Pasta mit Zitrone
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone
Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen
für ca. 30 Stück
Eiersalat mit griechischem Joghurt
Lauch-Quiche
Die knusprige Kruste und die saftige Füllung aus Eiern, Sahne, Käse und Gemüse machen diese Quiche zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit. Am liebsten noch heiß serviert, aber auch kalt ist ...
Gnocchi in Pilzrahmsauce
...schmecken der ganzen Familie und sind schnell auf dem Tisch
Apfel-Karotten-Körnerbrot
Kräuterbutter
Unser Rezept der Woche
Griechischer Spinatstrudel
Spanakopita ist ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige Füllung mit Feta und Gemüse wird umhüllt von vielen knusprigen Schichten Strudelteig. Diesen selbst zu machen ist zwar etwas aufwändiger, lohnt sich aber wirklich – versprochen!
Als Beilage empfehlen wir einen griechischen Bauernsalat mit roter Zwiebel und Oliven.
Als Beilage empfehlen wir einen griechischen Bauernsalat mit roter Zwiebel und Oliven.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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Obst
Vorgegartes
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