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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Spitzbuben-Plätzchen mit Marmelade

für ca. 40 Plätzchen
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Salat-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

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Kaiserschmarrn

Ob als Hauptspeise oder als Nachtisch: Dieses Gericht weckt Erinnerung an den Urlaub in den Bergen...
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Zuckerhutsalat mit Feigensenf-Dressing an Orangen mit gebratenen Pilzen

zubereitet von Stefan Dreer, Amperhof Ökokiste
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Winterpunsch

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Apfel-Walnuss-Crumble

Serviere den Apfel-Walnuss-Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne
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Vegetarische Bolognese mit veganem Hack

Vegetarisch genießen mit Hack auf Sojabasis. Schnell zubereitet!
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Zucchini-Feta-Muffins mit Tomatensalat

Ruckzuck sind 12 Muffins fertig, die auch kalt wunderbar schmecken
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Kohlrabikörbchen mit Champignons

Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes Hauptgericht (z.B. mit einem Salat)
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Süßkartoffel-Gratin mit Cashewnüssen

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Unser Rezept der Woche

Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße

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