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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Marokkanischer Linsen-Eintopf

Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.

Rustikale Mac & Cheese mit veganem Käse

Rhabarber-Tomaten-Chutney

Fruchtig-pikantes Chutney aus säuerlichem Rhabarber und aromatischen Tomaten – perfekt als raffinierte Beilage zu Käse, Fleisch oder Grillgerichten.

Radieschen-Käsecreme

Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem

Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella

Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen

Orangen-Couscous

Grüner Spargel mit Kartoffeln vom Blech

Falafel-Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Burger, heute mal vegan. Die Kichererbsenpaste rundet das Aroma perfekt

Linsensalat

Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.

Unser Rezept der Woche

Radieschen-Käsecreme

Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
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