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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kleine Pfannkuchen mit Apfel-Honig-Ragout
Bohnen-Pilz-Pfanne mit Zitronencreme
Mangold-Pasta mit Zitrone
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone
Karotten-Risotto
Cremiges Risotto, das schnell zubereitet ist. Passt zu Lamm- und Schweinefleisch oder Fischfilet und einem grünen Salat.
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.
Mousse au Chocolat mit Beerentopping
Feine vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln
Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.
Pizza Spinat-Schinken
Kalte Gurken-Avocado-Suppe
Die kalte Gurken-Avocado-Suppe ist leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen.
Apfel-Walnuss-Crumble
Serviere den Apfel-Walnuss-Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne
Unser Rezept der Woche
Brezenknödelsalat
Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten