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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Ofenkürbis auf Zimt-Hummus

Das Rezept stammt von Ernährungsexpertin Melina von GewusstVegan und ist eine fruchtig, würzige Variante: Butternut-Kürbis auf Zimt-Hummus mit Granatapfelkernen und Koriander.
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Weihnachtsdrink

Du suchst noch den perfekten Aperitif für den Weihnachts - oder Silvesterabend? Dann haben wir genau den richtigen Drink für dich. Er ist erfrischend, prickelnd, fruchtig und innerhalb von ...
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Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße

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Brokkoli-Orangen-Salat

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Kürbissuppe asiatisch

Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und ...
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Baba Ganoush

veganer Auberginen Dip
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Gnocchi mit Zucchini-Mandelmus-Soße

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Vegane Kohlrabisuppe

Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
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Gebackener Kürbissalat

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Der Hokkaidokürbis lässt sich auf vielfältigste Art und Weise zubereiten. Hier in der einfach und schnell zubereiteten Variante als gebackener Kürbissalat.
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Lauch und Gouda Mini Quiches

Diese Mini Quiches sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Die kleinen Leckerbissen lassen sich auch super einzeln einfrieren und bei Bedarf ...
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Unser Rezept der Woche

Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen

für ca. 30 Stück

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
Vorgegartes
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