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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kresse-Pfannkuchen mit Dip

Lockere Pfannkuchen mit frischer Kresse und einem cremigen Dip. 
Ideal als leichtes Mittagessen oder herzhafter Snack.

Sauerkrautkringel im Blätterteig

© Bild KI-generiert

Wirsing-Cannelloni

© Bild KI-generiert

Lauch-Quiche

Die knusprige Kruste und die saftige Füllung aus Eiern, Sahne, Käse und Gemüse machen diese Quiche zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit. Am liebsten noch heiß serviert, aber auch kalt ist ...
© KI-generiertes Bild

Geröstete Auberginen mit Tahini

Eine köstliche Vorspeise oder leichte Beilage, die sich auch hervorragend mit Fladenbrot genießen lässt.

Gebackener Rotkohl mit Kürbis und Schafskäse

Dieses Herbst-Rezept ist ein echter Hingucker! Hokkaido-Kürbis und Rotkohl sorgen für Farbe und Geschmack, und das Beste: Den Kürbis musst du nicht mal schälen! Einfach in den Ofen schieben, 45 ...

Frühlingsquark mit Wedges

Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich

Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip

Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus

Kräuteromelette nach persischer Art

Habt ihr schon einmal persisch gekocht? Wenn nicht, dann findet ihr hier den perfekten Einstieg in diese besondere, aromatische Küche. Dieses Kräuteromelette ist simpel in der Zubereitung und doch ...

Wassermelonen-Feta-Salat mit Kichererbsen

Der Salat macht sich gut als Lunch oder Abendessen an heißen Tagen, denn er liefert viel Flüssigkeit und macht trotzdem satt. Statt Feta empfehlen wir auch griechischen Manouri für dieses Rezept. ...

Unser Rezept der Woche

Gerösteter Quinoasalat mit Sesam-Ingwer-Dressing

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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