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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gemüselasagne mit Spitzkohl und Karotten
Gemüselasagne ist reich an Gemüse und ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
Marillenknödel (Aprikosenknödel)
Genuss mit 14 Buchstaben? Marillenknödel!
Aus feinen sonnengereiften Aprikosen!
Aus feinen sonnengereiften Aprikosen!
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Radieschen-Käsecreme
Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem
Sellerie-Sticks aus dem Ofen
Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen.
Spitzkohl-Slaw mit Äpfeln und Datteln
Auberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett
Überbackener Superschmelz Kohlrabi
Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale des Kohlrabis eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich sowohl als Hauptspeise mit Salat oder Brot...
Griechischer Spinatstrudel
Spanakopita ist ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige Füllung mit Feta und Gemüse wird umhüllt von vielen knusprigen Schichten Strudelteig. Diesen selbst zu machen ist zwar ...
Veganes Eis
Eis geht immer! Cashews, Datteln und Kokosmilch machen es super cremig, der Schokomantel herrlich knackig!
Unser Rezept der Woche
Erdbeer Tabouleh Couscoussalat
Ein leichter und erfrischender Salat mit Erdbeeren, der mit seiner angenehmen Süße und minzigen Frische prima zu sommerlichen Temperaturen passt.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten