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KI generiert: Eine Hand pflückt rote Tomaten von der Pflanze.

Unsere Werte: Dafür stehen wir

Wir entwickeln unseren Betrieb kontinuierlich weiter und setzen dabei auf konkrete Maßnahmen. 
So leisten wir unseren Beitrag zur Förderung des Ökolandbaus und regionaler Wertschöpfung.

Regional & Saisonal im Fokus

Regional bedeutet für uns, dass diese Bio-Produkte aus einem Umkreis von höchstens 200 km rund um unseren Standort in Augsburg stammen. So machen wir die Herkunft unserer regionalen Produkte transparent und beziehen bevorzugt von Bio-Betrieben aus Bayerisch-Schwaben und der Umgebung.

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Viele unserer Lieferbetriebe befinden sich im Umkreis von 50 km. Mit einigen Gärtnereien und landwirtschaftlichen Betrieben arbeiten wir bereits seit vielen Jahren zusammen. Wir kennen die Menschen hinter den Produkten persönlich, besuchen Betriebe vor Ort und setzen auf verlässliche, langfristige Partnerschaften. Die konkreten Lieferanten findest du hier: Zur Lieferantenliste

Spargel im April, Erdbeeren im Juni, Kürbis im Herbst: Bei regionalen Produkten orientieren wir uns an der Saison und bieten bevorzugt an, was zur jeweiligen Jahreszeit in unserer Region wächst. Ist die Saison vorbei, endet in der Regel auch unser regionales Angebot des jeweiligen Produkts.

Was Regionalität im Detail für uns bedeutet, kannst du hier nachlesen:

Bio? Logisch! Wir sind eine Ökokiste

Unsere Bio-Zertifizierung ist mehr als ein Siegel. Wir fördern den ökologischen Landbau aus voller Überzeugung und übernehmen dabei Verantwortung für Qualität und Herkunft der Lebensmittel. Deshalb gehören wir dem Verband Ökokiste e.V. an.

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Wir sind einer von 50 Ökokisten-Betrieben. Jedes Jahr werden wir dabei von einer unabhängigen Kontrollstelle geprüft. Hier findest du alle Zertifizierungskriterien. Wir wurden in 2025 ausgezeichnet in den Bereichen Produktherkunft, Kundenorientierung, Soziale Verantwortung, Ökologische Nachhaltigkeit und Verbandsinternes Engagement. Zertifikat anzeigen

Unsere Produkte sind nach der EG-Öko-Verordnung als biologisch bzw. ökologisch zertifiziert. Die Bio-Verbände wie Naturland, Bioland, Biokreis oder Demeter haben deutlich strengere Richtlinien beim Anbau und der Herstellung. Deshalb findest du diese Verbandsware bevorzugt bei uns im Sortiment. So tragen wir dazu bei, den Bio-Anbau weiter voran zu bringen. Wir halten uns zudem an die Vorgaben des Bundesverbands für Naturkost Naturwaren (BNN) für Naturkost und Naturkosmetik. Unser aktuelles Bio-Zertifikat

Bei importierten Produkten achten wir ebenso genau auf die Herkunft. Flugware ist und bleibt bei der Ökokiste grundsätzlich tabu! Immer wieder besuchen wir Betriebe im Ausland persönlich. Sie werden von Bio-Verbänden vor Ort kontrolliert. 

Verpackung vermeiden, Mehrweg nutzen

Wir achten darauf, Verpackungen möglichst zu vermeiden und Einweg-Plastikverpackungen zu reduzieren. Viele Produkte packen wir lose in Mehrwegkisten, die unsere Kund*innen bei der nächsten Lieferung wieder an uns zurückgeben können.

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Wo zusätzliche Verpackungen notwendig sind, setzen wir je nach Produkt unterschiedliche Materialien ein, zum Beispiel Papier-Einleger, Zellulosetüten oder spezielle Papiere für Käse. Einige dieser Materialien erfüllen konkrete Anforderungen an die Kompostierbarkeit, die wir in unserem Verpackungskonzept näher erläutern.

Auch Kartonagen, in denen Waren bei uns angeliefert werden, verwenden wir teilweise erneut als Polstermaterial für Flaschen und Gläser. Denn Verpackungen erfüllen eine wichtige Aufgabe: Sie schützen die Produkte während der Lieferung vor Bruch und Beschädigungen.

Mehr zu den von uns eingesetzten Verpackungsmaterialien, ihren Eigenschaften und den jeweiligen Nachweisen findest du in unserem Verpackungskonzept.

Effiziente Tourenplanung

Wir planen Liefertouren sehr genau und möglichst effizient. Unser Ziel ist es, unnötige Strecken zu vermeiden. In der Augsburger Innenstadt mit einem modernen E-Lastenrad unterwegs. Video über unser E-Bike

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Die unmittelbare Nähe zu vielen Lieferanten hat außerdem den Vorteil, dass wir auf kurzen Transportwegen täglich mit frisch geernteter Ware beliefert werden. So kommen die Produkte am nächsten Tag frisch und knackig bei dir an.

Energie & Mobilität

Den von uns bezogenen Netzstrom beziehen wir von Green Planet Energy als Strom aus erneuerbaren Energien. Auf dem Dach unseres Betriebsgebäudes betreiben wir außerdem eine Photovoltaikanlage.

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Mit unserem Energiesparkonzept setzen wir konkrete Maßnahmen um, um den Energieverbrauch unter anderem bei Heizung, Kühlung und Stromversorgung zu reduzieren. Zu unserem Fuhrpark gehören außerdem ein E-Lastenrad sowie mehrere E-Fahrzeuge.

Soziale Verantwortung

Wir setzen uns für unsere Gesellschaft ein, indem wir soziale Organisationen in ihrer wichtigen Arbeit unterstützen. Vogelhäuschen oder Wildbienenhotels werden von den MutmacherMenschen gefertigt. Dort arbeiten Menschen nach einer psychischen Krise.

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Die beliebten Bienenwachskerzen zur Adventszeit kommen von den Schäfflerbach-Werkstätten aus Augsburg, einer Werkstatt für Menschen mit Hilfebedarf.

Ökologische Tierzucht

Wir spenden einen Cent pro Ei an die Ökologische Tierzucht GmbH. Damit unterstützen wir die Zucht eines gesunden Bio-Huhns, das sowohl für die Eierproduktion als auch für die Mast geeignet ist. So wird eine tiergerechte Alternative zur Massentierhaltung geboten.

Icons: Made x Made (www.madexmade.com), bearbeitet, via The Noun Project (www.thenounproject.com), CC BY 3.0

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