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Telefon 08207 9632000
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Aktuelle Meldung
August-Angebot: 3 x Bag in Box von Toscar
Drei feine Begleiter im Sommer, ob zum Grillen, beim Picknick oder für einen gemütlichen Feierabend. Unsere drei Weine von Toscar passen wunderbar dazu. Den ganzen August über könn ..
Aktuelles Rezept
Gebratene Maiskolben mit Bohnen-Knoblauch-Mus
Zutaten: 8 Knoblauchzehen, 4 TL Olivenöl, 1 Chilischote, 1 rote Paprikaschote, 1 TL Oregano, 1 Dose Kidney-Bohnen, 100 ml Gemüsebrühe, 4 Maiskolben, Salz, schwarzer Pfeffer Zuberei ..
Sellerie in Zwiebel-Bechamelsauce
Zutaten: 1 Sellerieknolle, Salz, 2 mittelgroße oder 1 große Zwiebel, 60 g Butter, 1/2 Brühwürfel, 20 g Mehl, 1/4 l Milch, 2 Eigelb, Pfeffer, Öl für die Form, 1 Bund Petersilie oder ..
Zuckermais in der Folie
Zutaten: 4 Zuckermaiskolben, Butter, Alufolie, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 gelbe Rübe, 200g Stangensellerie, 1/8l Weißwein, Saft von 1/2 Zitrone, Oregano, Thymian, Estragon, But ..
Erfrischende Zucchini
Zutaten: 4 kleine Zucchini, 3 EL Zitronensaft, 1 EL Zucker (nach Belieben), 1 Kopfsalat, 75 g Frischkäse, 6 bis 7 EL Sahne, edelsüßes Paprika Zubereitung: Von den Zucchini die Ende ..
Köstliche Marinaden: Knoblauch-, Chili-, Limonen- Kräuter-, und Asiaöl
Knoblauchöl: Zutaten: ¼ l Rapsöl, 4-6 Knoblauchknollen Zubereitung: Die Knoblauchknollen schälen und halbieren. Chiliöl Zutaten: ¼ l Olivenöl, 1 frische Chilischote, 5 getrocknete ..
Spitzkohl mit Limetten-Joghurt-Sauce
Zutaten: 1 Spitzkohl, 1 Limette, 1 EL Butter, 100 ml Gemüsebrühe, 150 g Joghurt, 1 TL Weizenvollkornmehl, Kräutersalz, Pfeffer Zubereitung: Die äußeren welken Blätter des Spitzkohl ..
Spitzkohl-Möhren-Gemüse
Zutaten: 1 Spitzkohl, ca. 300 g Möhren, Meersalz, 50 g Butter, Pfeffer, Rohrohrzucker, 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale Zubereitung: Spitzkohl putzen, vierteln, Strunk entferne ..
Mangold mit Schafskäse
Zutaten: 400 g Mangold, 250 g Frühlingszwiebeln, 300 g Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 30 g Pinienkerne, 3 EL milder Kräuteressig, 1 EL körniger Senf, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 3 ..
Mangoldsalat
Zutaten: 400 g Blattmangold, 4 gehäufte EL Sprossen, 2 EL Essig, 4 EL Öl, Pfeffer, Salz, 1 TL Senf, 1 TL frischer Meerrettich Zubereitung: Mangold in feine Streifen schneiden und 3 ..