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Aktuelle Meldung
NEU! Bio Holunderblütensirup
Vom Freiherr von Perger erhalten Sie ab kommender Woche eine absolute Neuheit: Bio Holunderblütensirup. Für den Sirup wird bayerischer Rübenzucker verwendet. Die Holunderblüten wer ..
Aktuelles Rezept
Kürbis-Auflauf mit Feta
Zutaten: 300 ml Wasser, 150 g Hirse, Muskat, Pfeffer, Salz, Olivenöl, 2 große Zwiebeln, 1 kleiner Hokkaido-Kürbis, mit der Schale fein geschnitten, 2 gehackte Knoblauchzehen, fein ..
Bulgur o. Couscous mit gemischtem Gemüse
Zutaten: 250 g Bulgur o. Couscous, 250 g Tomaten, 1 Gurke, 250 g Paprika, 1-2 Stück Zucchini, Kräuter nach Belieben (z.B. frisches Basilikum), Olivenöl, Essig, Salz, etwas Sojasauc ..
Griechischer Gurkenauflauf
Zutaten: 1 große Gurke, 1 EL Olivenöl, 2 EL. Butter, 100 g Schafskäse, 1 gehäufter EL Mehl, 250 ml Gemüsebrühe, 1 EL Zitronensaft, Salz, 4 EL Semmelbrösel, 1 Ei, Kräuter Zubereitun ..
Gefüllte Zucchini mit Hirse
Ökokisten-Rezept des Monats Juli 2018 zur Verfügung gestellt von Helga Decker, Decker’s Ökokiste, Bühl-Weitenung Zutaten: Gefüllte Zucchini: 200 g Möhren , je 1 Paprika rot und gel ..
Eichblattsalat mit Tomatenvinaigrette und Mozzarella
Zutaten: 1 Eichblattsalat, 4-5 getrocknete Tomaten in Öl, 1 Zwiebel, 125 g Mozzarella, 2 EL Balsamico, 1 EL Zitronensaft, Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker, 1 EL Olivenöl, etwas ..
Eisbergsalat mit Ei und Senfsauce
Zutaten: 1 Eisbergsalat, 3-4 hartgekochte Eier, 2 EL Salatmayonnaise, 3 EL Joghurt, 1-2 EL Zitronensaft, 1 EL Senf, Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohr-zucker, Currypulver, 1 EL Kapern n ..
Couscous-Salat
Zutaten: 200 g Couscous, 200 ml kochende, leichte Gemüsebrühe, ½ Gurke,1 fein gewürfelte Schalotte, 1 reife, gewürfelte Avocado, 1 Handvoll halbierte Kirschtomaten, fein gehackte P ..
Batavia-Gurkensalat mit Joghurtdressing
Zutaten: 1 Bataviasalat, 1 Minigurke, 150 g Joghurt, Saft einer Zitrone, 1-2 TL Rapsöl, 1 TL Senf, Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker Zubereitung: Salat putzen, waschen und mundge ..
Birnen-Feta-Salat
Zutaten: Salat der Saison, Fetakäse, Birnen, Olivenöl, Balsamico-Essig, Meersalz, Pfeffer, Pinienkerne Zubereitung: Fetawürfel mit gemischten Salatblättern und Birnenspalten anrich ..