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Aktuelle Meldung
Ankündigung Schlemmertüte KW 35 vom 26.08. – 30.08.2019
Kolsasser Korbkäse Rosso Bianco Dieser Käse mit seinem feinen, cremigen Geschmack mit einem delikaten Butteraroma zergeht förmlich auf der Zunge. Durch seine Reifung von mind. 2 Wo ..
Aktuelles Rezept
Obatzda
Zutaten:200 g Weichkäse (Kolsasser Rosso-Bianco), 300 g Schmand oder Weißenhorner Frischkäse Pur, 1-2 EL Schnittlauch, 2 TL edelsüßes Paprikapulver, Kräutersalz, Pfeffer Zubereitun ..
Marokkanischer Kürbis-Möhren-Topf
Zutaten:400 g Möhren 300 g Kürbis (Hokkaido) 2 kleine Lauchstangen 1 EL Sultaninen 5 EL Olivenöl 2 gehackte Knoblauchzehen, 1 Msp. Zimt, 1 Msp. Kreuzkümmel, 1 Msp. Koriander, 2 Msp ..
Lösen Sie unser Sommerrätsel: Gewinnen Sie Karten fürs Augsburger Lechflimmern!
Noch gibt es Kinokarten zu gewinnen! Wir haben auch dieses Jahr wieder ein Rätsel für Sie. Zu gewinnen gibt es Kinokarten für das Lechflimmern Open Air Kino in Augsburg. Dieses fin ..
Bataviasalat mit Pilzen
Zutaten:1 Bataviasalat, 100 g Steinchampignons, 1-2 Tomaten, etwas Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer, 3 EL Balsamico bianco, 1 EL Walnussöl (oder anderes Nussöl), etwas ThymianZuberei ..
Kräutersalat an pochiertem Ei
Ökokisten‐Rezept des Monats August 2019zur Verfügung gestellt von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste, BergkirchenZutaten:1 Bund Petersilie, 1 Schale Kresse, 1 Bund Rucola (alte ..
Birnen, Bohnen und Kartoffeln mit Pesto
Zutaten:30 g Rohrohrzucker, 250 ml Weißwein (oder Apfelsaft), 1 Sternanis, 2 Birnen, ½ Bund Petersilie, 1 Knoblauchzehe, 20 g Pinienkerne, 170 ml Rapsöl, Meersalz, 1 EL Basilikum, ..
Kekstorte mit roter Grütze
Zutaten:300 g Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren…), 200g Butterkekse, 200 g Zartbitterkuvertüre, 1 Pck. rote Fruchtgrütze oder schnell selbst aus frischem O ..
Rote-Bete-Salat mit Johannisbeeren-Dressing
Zutaten:500 g rote Bete, 150 g Rucola, 150 g Ziegenkäse, 4 EL Pinienkerne (alternativ Walnüsse), 350 g rote Johannisbeeren, 2 EL Ahornsirup, 5 EL Olivenöl, 1 EL Walnussöl, frische ..
Schnelle Auberginen-Pasta
Zutaten:1 große Aubergine, 4 Tomaten, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 Handvoll Basilikum, 1 Glas Tomatensoße, 500 g Spaghetti, Olivenöl, Salz, PfefferZubereitung:Aubergine und Tomat ..