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Telefon 08207 9632000
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Aktuelle Meldung
Fleisch- und Wurstwaren für KW 42
Nach der Urlaubszeit geht es mit der nächsten Fleisch- und Wurstaktion im Oktober wieder weiter. Die aktuelle Liste finden Sie bereits in unserem Onlineshop. Alle Produkte sind vak ..
Aktuelles Rezept
Lauwarmer Radicchio-Kürbis-Salat
Zutaten: 1 Radicchio, 250 g Hokkaido gewürfelt, 150 g weiße Trauben, 1 rote Zwiebel, 100 g Linsen, 3 EL Rapsöl, 1-2 EL Akazienhonig, 1 EL Balsamico, 100 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeff ..
Gefüllte Mangold-Eierkuchen (Pfannkuchen)
Zutaten: 1 Mangold, 200 g Weizenvollkornmehl, 500 ml Milch, Meersalz, 4 Eier, 3 EL Butter, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer, Muskatnuss, 2 EL Rapsöl, 200 g mittelalter Gouda, 4 EL Semmelb ..
Gebratene Kürbisstreifen
Zutaten: 1 kleine Handvoll Kürbiskerne, 1 kleiner Hokkaidokürbis, 4 Schalotten, 4 Knoblauchzehen, Olivenöl, 2 EL Ahornsirup, Meersalz, Pfeffer, Koriander Zubereitung: Kürbiskerne b ..
Kürbisgemüse mit würzigem Reis
Zutaten: Für den Reis: 150 g Jasminreis, 300 ml Wasser, etwas gemahlener Ingwer, etwas Chilipulver, Meersalz Für den Kürbis: 1/2 Hokkaido-Kürbis, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 1 TL as ..
Weißkohl – Blätterteig – Strudel
Zutaten: Für den Strudelteig: 1 Päckchen Blätterteig, TK Für die Füllung: 1/2-1 Weißkohl, 60 g Butter, 1 EL Currypulver, 1 TL getrockneter Thymian, Meersalz, Pfeffer, 200 g Crème f ..
Apfel-Nuss-Auflauf
Zutaten: 400 g Äpfel, 2 EL Zitronensaft, ½ TL gemahlener Zimt, 1 EL Honig, 3 EL Wasser, Butter für die Form, 4 Eier, getrennt, 3 EL Honig, 80 g gemahlene Haselnüsse Zubereitung: Di ..
Spaghetti-Zucchini-Rösti
Zutaten: 300 g Spaghetti, Meersalz, 2-3 Zucchini, 4 Eier, 2 TL getrockneter Thymian, 2 EL Basilikum, Kräutersalz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl Zubereitung: Spaghetti brechen und in reich ..
Orechiette mit Sellerie-Tomaten-Sugo
Zutaten: 1 Knollensellerie, 1 Zwiebel, 20 g Butter, 2 EL Olivenöl, 1 EL Tomatenmark, 150 ml Weißwein, 1 Dose Tomatenstücke, 150 ml Gemüsebrühe, Kräutersalz, Rohrohrzucker, 100 ml S ..
Möhren-Bananen-Curry
Zutaten: 250 g Basmati Naturreis, 375 ml Wasser, ½ TL Salz, etwas Butter, 600 g Möhren, etwas Pfeffer, 1-2 TL Currypulver, 2 Bananen, 200 ml Sahne, 1 EL Honig Zubereitung: Den Reis ..