Das engagierte Team der rollenden Gemüsekiste kümmert sich um die pünktliche Zustellung Ihrer Bioprodukte. Wir liefern kostenfrei direkt an Ihre Haustür.
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Telefon 0821 9997950
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Aktuelle Meldung
Nächste Fischaktion im April (Karwoche)
Bestellschluss ist Sonntag 07.04.2019. Alle Artikel für unsere nächste Fischaktion finden Sie in unserem Onlineshop und der beigefügten Liste. Ausgeliefert werden die vorbestellten ..
Aktuelles Rezept
Polenta mit Pestokruste
Zutaten: Polenta, Wasser, Gemüsebrühe, Basilikum, Petersilie, Rucola, Chilischote, Olivenöl, Salz Zubereitung: Die Polenta mit dem Wasser (Verhältnis 3:1) und der Gemüsebrühe in ei ..
Kohlrabicremesuppe
Zutaten: 1 Kohlrabi, 200 g Kartoffeln (mehlig kochend), 1 EL Butter, Kräutersalz, Rohrohrzucker, Muskatnuss, 500 ml Gemüsebrühe, 100 ml Sahne Zubereitung: Kohlrabi und Kartoffeln s ..
Rettichsalat mit Kräutern
Zutaten für ca. 2 Personen: ca. 250 g Rettich – weiß, rot oder schwarz, evtl. ½ Bd. Schnittlauch, Petersilie oder etwas Gartenkresse, 2 EL Sonnenblumenöl, 1 EL Weinessig, 1-2 ..
Batavia-Portulak-Salat
Zutaten: ½ Bataviasalat, 1 Bund Portulak, 2 Nektarinen oder Orangen, 1 rote Zwiebel Für das Dressing: 3 EL Zitronensaft, 4-5 EL Haselnussöl (ersatzweise Rapsöl), 1 TL Akazienhonig, ..
Auberginen-Spaghetti
Zutaten: 2 Auberginen, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, ½ getrocknete Chilischote, 4 EL Olivenöl, 1 Glas Tomaten, 200 ml Gemüsebrühe, 2 TL Kräuter der Provence, Kräutersalz, Pfeffer, Ro ..
Reispfanne mit Zucchini und Pilzen
Zutaten: 250 g Reis, 500 g Zucchini, 150 g Pilze, z.B. Shiitake, 1 EL Sesamöl, 2 EL klein gehackter Bärlauch, 8 EL Sojasauce, 1 Chilischote oder wahlweise einen TL Paprikapulver, 1 ..
Austernpilze in Petersilienrahm
Ökokisten-Rezept des Monats März 2019 Zur Verfügung gestellt von Kathrin Stein und Höhenberger Biokiste, Velden Zutaten: 2 Zwiebeln, 500 g Austernpilze, 2 EL Butter, 4 EL Haferfloc ..
Herzhafter Zucchini – Käse – Kuchen
Zutaten: 750 g Zucchini, 150 ml Schlagsahne, 3 Eier, 3 EL Weizenvollkornmehl, 1/2 TL Weinsteinbackpulver, 120 g Greyerzer oder mittel alten Gouda – frisch gerieben, Salz, Pfe ..
Blumenkohl-Risotto mit Linsen
Zutaten: 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, 150 g Naturreis oder Arborio, 3/4 l heiße Gemüsebrühe, 150 g Linsen, 1 Blumenkohl, ca. 200 g Paprika, 2 EL Basilikum, 30 g Butt ..