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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Veganes Eis
Eis geht immer! Cashews, Datteln und Kokosmilch machen es super cremig, der Schokomantel herrlich knackig!
Halloumi-Melonen-Spieße vom Grill
Bild KI-generiert
Maisküchlein mit Tomaten-Dip
Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous
Sein süß-herber Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind echt richtig lecker! Ein aromatisches Gericht mit frischer Note – ideal als leichtes Hauptgericht oder Beilage.
Radieschen-Kartoffel-Salat
Frittierte Bundzwiebeln mit Sauerrahm-Dip
Pasta e fagioli mit Buschbohnen und Pfifferlingen
Auberginen-Curry
Dazu schmeckt Reis oder einfach nur Vollkornbrot.
Marokkanischer Linsen-Eintopf
Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.
Möhrensuppe mit roten Linsen
Im Gegensatz zu braunen Linsen müssen rote Linsen nicht eingeweicht werden. Deshalb ist diese leckere Suppe ruckzuck fertig und wärmt an kalten Wintertagen.
Unser Rezept der Woche
Geröstete Auberginen mit Tahini
Eine köstliche Vorspeise oder leichte Beilage, die sich auch hervorragend mit Fladenbrot genießen lässt.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten