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Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
Kekskrümel:
- Mehl
- Haselnüsse, gemahlen
- Rohrohrzucker
- Margarine
Apfelmasse:
- Äpfel
- Vanillezucker
- Zimt
- Salz
Creme:
- Veganer Quark
- Agavendicksaft
- Vanillezucker
- Zitronensaft
Zubereitung
Für die Kekskrümel alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verkneten, bis lockere Streusel entstehen. Die Krümel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° für ca. 12 Minuten knusprig backen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit ca. 150ml Wasser und den anderen Zutaten in einen Topf geben und etwa 10 Minuten köcheln, bis die Äpfel weich sind. Ab und zu umrühren.
Für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Zum Schluss alles in vier Gläser füllen: Zuerst die Kekskrümel, dann die Vanille-Creme, das Apfel-Kompott und zum Schluss nochmals eine Schicht Kekskrümel.
Tipp:
Statt gemahlener Haselnüsse kannst du auch gemahlene Mandeln verwenden.
Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit ca. 150ml Wasser und den anderen Zutaten in einen Topf geben und etwa 10 Minuten köcheln, bis die Äpfel weich sind. Ab und zu umrühren.
Für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Zum Schluss alles in vier Gläser füllen: Zuerst die Kekskrümel, dann die Vanille-Creme, das Apfel-Kompott und zum Schluss nochmals eine Schicht Kekskrümel.
Tipp:
Statt gemahlener Haselnüsse kannst du auch gemahlene Mandeln verwenden.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
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Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
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Zutaten liegen im Warenkorb
Kekskrümel:
- Mehl
- Haselnüsse, gemahlen
- Rohrohrzucker
- Margarine
Apfelmasse:
- Äpfel
- Vanillezucker
- Zimt
- Salz
Creme:
- Veganer Quark
- Agavendicksaft
- Vanillezucker
- Zitronensaft
Zubereitung
Für die Kekskrümel alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verkneten, bis lockere Streusel entstehen. Die Krümel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° für ca. 12 Minuten knusprig backen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit ca. 150ml Wasser und den anderen Zutaten in einen Topf geben und etwa 10 Minuten köcheln, bis die Äpfel weich sind. Ab und zu umrühren.
Für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Zum Schluss alles in vier Gläser füllen: Zuerst die Kekskrümel, dann die Vanille-Creme, das Apfel-Kompott und zum Schluss nochmals eine Schicht Kekskrümel.
Tipp:
Statt gemahlener Haselnüsse kannst du auch gemahlene Mandeln verwenden.
Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit ca. 150ml Wasser und den anderen Zutaten in einen Topf geben und etwa 10 Minuten köcheln, bis die Äpfel weich sind. Ab und zu umrühren.
Für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Zum Schluss alles in vier Gläser füllen: Zuerst die Kekskrümel, dann die Vanille-Creme, das Apfel-Kompott und zum Schluss nochmals eine Schicht Kekskrümel.
Tipp:
Statt gemahlener Haselnüsse kannst du auch gemahlene Mandeln verwenden.