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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Eier in Senfsahne
Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert
Süßkartoffel-Snack
Spinat-Malfatti
Die „misslungenen“ Ricotta-Spinat-Klößchen
Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise
Ein frischer, cremiger Waldorfsalat, der säuerliche Äpfel mit süßen Datteln, knackigen Walnüssen und feiner hausgemachter Mayonnaise harmonisch verbindet.
Babybrei mit Möhren, Kartoffeln und Mango
Wassermelonen-Feta-Salat mit Kichererbsen
Der Salat macht sich gut als Lunch oder Abendessen an heißen Tagen, denn er liefert viel Flüssigkeit und macht trotzdem satt. Statt Feta empfehlen wir auch griechischen Manouri für dieses Rezept. ...
Pastinaken-Zucchini-Taler
Knusprige Taler aus Pastinaken und Zucchini – außen goldbraun, innen saftig. Schmecken als Hauptgericht mit Dip oder als herzhafte Beilage.
Frittierte Bundzwiebeln mit Sauerrahm-Dip
Unser Rezept der Woche
Gerösteter Quinoasalat mit Sesam-Ingwer-Dressing
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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