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Was koche ich heute?

Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck

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Rustikale Mac & Cheese mit veganem Käse

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Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous

Sein süß-herber Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind echt richtig lecker!

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Rotkohl-Nudel-Auflauf

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Hirserisotto mit Fonduekäse an gebutterten Shiitakepilzen

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

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Gebrannte Mandeln

Der Duft von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten ist einfach unwiderstehlich, oder? Falls du es kaum erwarten kannst, kannst du ganz einfach zu Hause ...

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Vegane Kohlrouladen mit Nuss-Pilz-Mischung

Der Klassiker füllt sich gerne mit Hackfleisch, in der veganen Variante vereinen sich Pilze mit Nüssen - herrlich herbstlich. Umwickelt werden sie mit Wirsing. Es eignet sich auch Weißkohl oder ein ...

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