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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Schwarzwurzelsuppe mit Topping

Hier trifft Erdig-Rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.

Skyr-Waffeln

Unsere proteinreichen Waffeln mit Skyr und Dinkelmehl sind eine nährstoffreiche Alternative zum Klassiker. Sie sind fluffig & fettarm, und wer mag, bereitet sie zuckerfrei zu. Je nach Saison mit ...

Burrito Bowl

Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus. Serviere sie Gästen, in einer Schüssel verrührt zum Grillabend, fülle sie in Taco-Shells oder Wraps oder ...

Falafel-Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Burger, heute mal vegan. Die Kichererbsenpaste rundet das Aroma perfekt ab.

Lauwarmer Rosenkohlsalat mit Speck und Nüssen

Zarter Rosenkohl, knuspriger Speck und geröstete Nüsse ergeben einen aromatischen, lauwarmen Salat. Ideal als herzhafte Beilage oder leichtes Hauptgericht.
© Bild KI-generiert

Auberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett

Gnocchi mit Zucchini-Mandelmus-Soße

Zarte Gnocchi in einer cremigen Zucchini-Mandelmus-Soße mit feinem Nussaroma. Ein schnelles, aromatisches Gericht für Mittag- oder Abendessen.
© Bild KI-generiert

Geschichteter Bratapfel

Zuckerfreie Nachspeise, die sich gut vorbereiten lässt. Lässt einen von Weihnachten träumen!

Sauerkraut klassisch

Glasnudelpfanne mit Möhren

Glasnudeln sind mit ihrem neutralen Geschmack eine super Grundlage für kräftige Soßen und verschiedenstes Gemüse. Falls es dir an Protein fehlt, könnt ihr die Nudelpfanne prima mit Hühnchen, ...

Unser Rezept der Woche

Butternut-Ofenkürbis auf Zimt-Hummus

Eine fruchtig-würzige Variante mit Granatapfelkernen und Koriander

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
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