Rezepte - Die rollende Gemüsekiste

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Was koche ich heute?

Blätterteig-Spinat-Taschen

Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...

Wirsing-Pilz-Lasagne mit Béchamelsoße

Knackiger Gurkensalat

Ein knackiger Gurkensalat erfrischt an warmen Tagen und spendet dem Körper außerdem eine Menge Flüssigkeit. Er macht sich gut als leichter Snack zwischendurch oder als Beilage zum Abendbrot und ist ...

Kürbis-Curry

Dieses cremige, vegane Curry mit Hokkaido-Kürbis, Spinat, Kichererbsen und Cashewkernen ist einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch.

Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella

Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen

Maronen-Schokoladen-Tiramisu vegan

Gebratene Schwarzwurzeln in Käsekruste mit Möhrensoße

Rübchen-Bowl

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan

Tagliatelle mit Austernpilzen

Unser Rezept der Woche

Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße