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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Klassische Okroschka - kalte suppe
Okroschka (russisch: окрошка) ist eine erfrischende, kalte Suppe aus der russischen Küche und ein echter Klassiker für warme Sommertage.
Weißkohl-Blätterteig-Strudel
Knuspriger Blätterteig, gefüllt mit würzigem Weißkohl und fein abgestimmten Gewürzen. Schmeckt als herzhaftes Hauptgericht oder mit einem frischen Salat als leichte Mahlzeit....
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln.
Zucchini-Käse-Türmchen vom Grill
Einfach dazu ein frisches Brot reichen.
Käsestäbchen
Aus wenigen Zutaten schnell zubereitet. Das perfekte Partygebäck.
Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Kohlrabikörbchen mit Champignons
Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes Hauptgericht (z.B. mit einem Salat)
Rote Bete Tofu-Türmchen mit Pesto
Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ...
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Heidelbeer-Muffins
Heidelbeermuffins – saftig, locker und mit fruchtigen Bio-Heidelbeeren gebacken. Perfekt zum Kaffee, für unterwegs oder als süße kleine Auszeit zwischendurch.
Unser Rezept der Woche
Mediterraner Kartoffelsalat
Aus den Zutaten ist mit ein wenig Vorbereitung schnell und einfach ein Kartoffelsalat zubereitet, der warm und kalt schmeckt und sich ideal für das Buffet auf Grill-Partys eignet.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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