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Ob man sie nun Käsespätzle, Käsknöpfle oder Kässpatzn nennt – dieses Gericht hält Leib und Seele zusammen. Mit einem bunten, gemischten Salat wird daraus eine schmackhafte Mahlzeit für Groß und Klein.
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Cremiger Rahmwirsing trifft auf feines Kartoffel-Karotten-Püree und knusprigen Räuchertofu – ein herzhaftes veganes Wohlfühlgericht.
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