Rezeptsammlung

Zarter Rosenkohl, knuspriger Speck und geröstete Nüsse ergeben einen aromatischen, lauwarmen Salat. Ideal als herzhafte Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet, ist der Kuchen rasch im Ofen. Und kaum duftet es verführerisch, ist er auch schon fertig. Warm oder kalt, mit Sahne oder ohne... Aber in ...

Hier kommen typische Wohlfühl-Herbst-Kandidaten auf den Teller. Die Rote Bete schmort neben Feta im Ofen, während wir uns um eine der ältesten Getreidesorten kümmern: die Hirse! Das schmeckt nicht ...

Liebevoll mit Obst und anderen Toppings belegt ist dieser Smoothie zum Löffeln der ideale Start in den Tag

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

Zutaten für ca. 8 Knödel, zubereitet von Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Fein geschnittenes Weißkraut trifft auf knackige Karotten und cremiges Dressing – ein echter Klassiker, der zu jedem Gericht passt. Ob als Beilage zum Grillen, Burger oder einfach pur – immer ein ...

Die knusprige Kruste und die saftige Füllung aus Eiern, Sahne, Käse und Gemüse machen diese Quiche zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit. Am liebsten noch heiß serviert, aber auch kalt ist ...