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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Cremige Brokkoli-Pasta vegan

Hier darfst du den Brokkoli im Ganzen verwenden. Das grüne Gemüse mit den schönen Röschen kommt hier voll zur Geltung. Es bekommt allerdings Unterstützung von einem Fruchtgemüse, so entsteht schön ...

Schwedische Fächer-Kartoffeln mit Radieschen-Schmand

Knoblauch und Rosmarin geben den Kartoffeln ein besonders feines Aroma

Spinat-Lasagne

Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.

Karibische Spinat-Süßkartoffel-Suppe

Orangen-Mandel-Kuchen

Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.

Wraps mit gerösteten Bohnen, Rotkraut und Avocado-Creme

Radieschen-Käsecreme

Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem

Aprikosenknödel im Mandelmantel mit zweierlei fruchtig-buttrigen Soßen

Zutaten für 8 Kartoffelknödel 
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Linsensalat

Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.

Bayerischer Obazda

Unser Rezept der Woche

Radieschen-Käsecreme

Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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