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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Fluffige Erdbeerschnitten
Für 20 Schnitten
Rezept von Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Rezept von Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Gefüllte Aubergine mit Dinkelreis
Diese gefüllte Aubergine mit einer fruchtig-pikanten Füllung aus Dinkelreis, Kichererbsen und Feta macht einfach glücklich und zufrieden – ein echtes Wohlfühlgericht!
Mangold-Feta-Strudel
Veganes Eis
Eis geht immer! Cashews, Datteln und Kokosmilch machen es super cremig, der Schokomantel herrlich knackig!
Pink Pasta mit roter Bete
Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...
Spinat-Malfatti
Die „misslungenen“ Ricotta-Spinat-Klößchen
Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu
Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...
Spitzkohl-Slaw mit Äpfeln und Datteln
Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping
Eine cremige Suppe mit Knollensellerie. Das Topping aus Apfel, Schalotte und Thymian setzt nicht nur optisch einen Akzent. Es verleiht ihr ein wunderbares Aroma und duftet einfach herrlich!
Käsespätzle mit gemischtem Salat
Ob man sie nun Käsespätzle, Käsknöpfle oder Kässpatzn nennt – dieses Gericht hält Leib und Seele zusammen. Mit einem bunten, gemischten Salat wird daraus eine schmackhafte Mahlzeit für Groß und Klein.
Unser Rezept der Woche
Sauerkrautsalat mit Linsen
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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