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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Blumenkohlauflauf

Aprikosenknödel im Mandelmantel mit zweierlei fruchtig-buttrigen Soßen

Zutaten für 8 Kartoffelknödel

Wassermelonen-Feta-Salat mit Kichererbsen

Der Salat macht sich gut als Lunch oder Abendessen an heißen Tagen, denn er liefert viel Flüssigkeit und macht trotzdem satt. Statt Feta empfehlen wir auch griechischen Manouri für dieses Rezept. ...

Kohlrabinudeln in Curry-Kokos-Sauce vegan

Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und Salat

Lauch-Quiche

Die knusprige Kruste und die saftige Füllung aus Eiern, Sahne, Käse und Gemüse machen diese Quiche zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit. Am liebsten noch heiß serviert, aber auch kalt ist ...

Nussmakronen

Bei diesen Plätzchen kann man der Kreativität freien Lauf lassen: Kokosraspeln untermischen, mit gehackten Walnüssen bestreuen oder Kardamom durch Sternanis, Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz ersetze...

Pikante Auberginenbällchen

Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln

Marokkanischer Linsen-Eintopf

Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.

Zucchini-Pizza - vegan

Perfekt für laue Sommerabende

Unser Rezept der Woche

Erdbeer Tabouleh Couscoussalat

Ein leichter und erfrischender Salat mit Erdbeeren, der mit seiner angenehmen Süße und minzigen Frische prima zu sommerlichen Temperaturen passt.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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