Rezeptsammlung

Ein aromatischer Salat mit einer köstlichen Kombination aus süßen und herzhaften Zutaten.

Knackiger Spitzkohl trifft auf frische Äpfel und süße Datteln. 
Ein fruchtig-frischer Slaw, der perfekt zu Gegrilltem oder als leichte Beilage passt.

Rosenkohl ist der Liebling der Herbst- und Winterküche. Ein Rosenkohlgratin lässt sich einfach zubereiten und als Hauptgericht oder als Beilage servieren.

Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.

Cremig & würzig – dieses Risotto vereint zarte Steckrübenwürfel und goldbraun gebratene Kräuterseitlinge zu einem wärmenden Wohlfühlgericht. Getoppt mit Walnüssen, Parmesan und einem Hauch ...

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse