Rezeptsammlung

Diese gefüllte Aubergine mit einer fruchtig-pikanten Füllung aus Dinkelreis, Kichererbsen und Feta macht einfach glücklich und zufrieden – ein echtes Wohlfühlgericht!

Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.

Knoblauch und Rosmarin geben den Kartoffeln ein besonders feines Aroma

Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.

Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln

Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

zur Verfügung gestellt von Anne Lauterbach, Baumannshof Oberzenn

Die Champignonsuppe lässt sich gut vorbereiten und bietet sich daher auch zur Zubereitung für Gäste an.