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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne
Diese Mahlzeit ist schnell zubereitet und schmeckt leicht und lecker.
Kräuteromelette nach persischer Art
Habt ihr schon einmal persisch gekocht? Wenn nicht, dann findet ihr hier den perfekten Einstieg in diese besondere, aromatische Küche. Dieses Kräuteromelette ist simpel in der Zubereitung und doch ...
Vegane Zwetschgenknödel mit Butterbröseln
Zutaten für ca. 8 Knödel, zubereitet von Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Gerösteter Quinoasalat mit Sesam-Ingwer-Dressing
Tagliatelle mit Austernpilzen
Auberginen-Parmigiana
Zwetschgendatschi
Augsburger Zwetschgendatschi mit Hefeteig
(für ein Blech)
Quelle: Bayern1 www.br.de
(für ein Blech)
Quelle: Bayern1 www.br.de
Auberginen-Tomaten Gratin
Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
Weißkohl-Blätterteig-Strudel
Knuspriger Blätterteig, gefüllt mit würzigem Weißkohl und fein abgestimmten Gewürzen. Schmeckt als herzhaftes Hauptgericht oder mit einem frischen Salat als leichte Mahlzeit....
Cantaloupe-Melone mit Rahmjoghurt und Honig-Pistazien
Eine sommerliche Dessert-Idee mit knackigen Pistazien.
Unser Rezept der Woche
Griechischer Spinatstrudel
Spanakopita ist ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige Füllung mit Feta und Gemüse wird umhüllt von vielen knusprigen Schichten Strudelteig. Diesen selbst zu machen ist zwar etwas aufwändiger, lohnt sich aber wirklich – versprochen!
Als Beilage empfehlen wir einen griechischen Bauernsalat mit roter Zwiebel und Oliven.
Als Beilage empfehlen wir einen griechischen Bauernsalat mit roter Zwiebel und Oliven.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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Obst
Vorgegartes
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