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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Skyr-Waffeln
Unsere proteinreichen Waffeln mit Skyr und Dinkelmehl sind eine nährstoffreiche Alternative zum Klassiker. Sie sind fluffig & fettarm, und wer mag, bereitet sie zuckerfrei zu. Je nach Saison mit ...
Zwetschgen-Crumble Auflauf
Am besten warm oder lauwarm servieren. Ein Klecks Vanilleeis oder Schlagsahne machen macht das Dessert noch verlockender.
Mangold-Pasta mit Zitrone
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone
Chicorée-Tarte
Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln
Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
Wirsing-Pilz-Lasagne mit Béchamelsoße
Ofen Kürbis mit Feta
Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann
Spinat-Crème-fraîche-Knödel mit Champignonsauce
Zucchini-Puffer mit Tsatsiki
Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert
Rote-Bete-Hummus mit Wurzelgemüse-Pommes
Ein Hoch auf die Bete! Das leuchtende Pink des Hummus ist nicht nur ein Hingucker, sondern bringt auch frischen Geschmack auf den Teller. Ein einfaches, nährstoffreiches Gericht, das satt macht und ...
Unser Rezept der Woche
Kartoffel-Pastinaken-Rösti mit Rote-Bete-Apfelsalat
Knusprige Rösti aus Wurzelmix – ideal als Beilage oder Snack.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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