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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Karibische Spinat-Süßkartoffel-Suppe
Krapfen
Dürfen gerader zur Faschingszeit nicht fehlen und schmecken selbst gemacht immer noch am besten
Nudeln mit Grünkohl-Pesto
Eine herbstliche Pesto-Variante mit würzigem Grünkohl, die blitzschnell zubereitet ist und vorbereitet werden kann.
Honigmelone Piel de Sapo mit Joghurtcreme
Saftige Piel-de-Sapo-Honigmelone trifft auf eine luftige Joghurtcreme. Ein fruchtig-frisches Dessert, das perfekt an warmen Tagen schmeckt.
Pilzrisotto
Jeder Fan von Pilzen und herzhaften Gerichten wird dieses klassische italienische Gericht lieben.
Klassische Kürbissuppe
Eine Suppe aus Hokkaido-Kürbis, Karotten und Kartoffeln, die schnell auf den Tisch kommt und herrlich aromatisch schmeckt.
Shakshuka
Orientalisches Gericht für Frühstück, Mittag- und Abendessen
Brezenknödelsalat
Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Apfel-Chutney
Fruchtiges Apfel-Chutney mit einer feinwürzigen Note und ausgewogenem Süße-Säure-Spiel. Passt hervorragend zu Käse, Gegrilltem oder als aromatische Beilage.
Weißkohl-Blätterteig-Strudel
Knuspriger Blätterteig, gefüllt mit würzigem Weißkohl und fein abgestimmten Gewürzen. Schmeckt als herzhaftes Hauptgericht oder mit einem frischen Salat als leichte Mahlzeit....
Unser Rezept der Woche
Griechischer Spinatstrudel
Spanakopita ist ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige Füllung mit Feta und Gemüse wird umhüllt von vielen knusprigen Schichten Strudelteig. Diesen selbst zu machen ist zwar etwas aufwändiger, lohnt sich aber wirklich – versprochen!
Als Beilage empfehlen wir einen griechischen Bauernsalat mit roter Zwiebel und Oliven.
Als Beilage empfehlen wir einen griechischen Bauernsalat mit roter Zwiebel und Oliven.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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