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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Scones mit Lemon Curd

Luftig-leichte Scones treffen auf eine fruchtig-samtige Zitronencreme – der perfekte Genuss zum Frühstück oder Tee. Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal und sind schnell ...

Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping

Eine cremige Suppe mit Knollensellerie. Das Topping aus Apfel, Schalotte und Thymian setzt nicht nur optisch einen Akzent. Es verleiht ihr ein wunderbares Aroma und duftet einfach herrlich!

Radieschen-Käsecreme

Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem

Kohlrabinudeln in Curry-Kokos-Sauce vegan

Spitzkohl-Slaw mit Äpfeln und Datteln

Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Frühlingsquark mit Wedges

Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich

Punsch-Käsekuchen

Spekulatiusboden, Käsekuchen und Punschguss

Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße

Unser Rezept der Woche

Gebratene Puntarelle mit getrockneten Tomaten und Rosmarinkartoffeln

Dieses Rezept eignet sich für die Knospen der Puntarelle

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
Vorgegartes
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