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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Rucolasalat mit Erdbeeren und Spargelspitzen

Frisch, fruchtig und knackig: Dieser leichte Rucolasalat kombiniert aromatische Erdbeeren mit zarten Spargelspitzen. Ein sommerlicher Genuss, der schnell zubereitet ist und perfekt als Vorspeise o...

Spitzkohl-Slaw mit Äpfeln und Datteln

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella

Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen

Spargel-Süßkartoffel-Quiche

zubereitet von Melina Will von Gewusst Vegan

Orangen Smoothie mit Ingwer und Kurkuma

Mangold-Feta-Strudel

Champignonsuppe

Die Champignonsuppe lässt sich gut vorbereiten und bietet sich daher auch zur Zubereitung für Gäste an.

Frittierte Bundzwiebeln mit Sauerrahm-Dip

Frühlings-Smoothie

Vollgepackt mit Obst, knackigem Gemüse und wertvollen Vitaminen sorgt er für Energie und gute Laune. Schnell gemixt, herrlich erfrischend – perfekt für sonnige Tage!

Unser Rezept der Woche

Gebackener Blumenkohl mit Joghurt-Dip und Reis

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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