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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gratinierte Kartoffeln mit Pesto-Bohnen
Goldbraun gratinierte Kartoffeln treffen auf grüne Bohnen mit aromatischem Pesto.
Ein herzhaftes Ofengericht, das als Hauptspeise oder Beilage überzeugt.
Ein herzhaftes Ofengericht, das als Hauptspeise oder Beilage überzeugt.
Glasnudelpfanne mit Möhren
Glasnudeln sind mit ihrem neutralen Geschmack eine super Grundlage für kräftige Soßen und verschiedenstes Gemüse. Falls es dir an Protein fehlt, könnt ihr die Nudelpfanne prima mit Hühnchen, ...
Zucchini-Feta-Muffins mit Tomatensalat
Ruckzuck sind 12 Muffins fertig, die auch kalt wunderbar schmecken
Ingwerkuchen
Gegrillte Melone mit Rucola und Feta
Süß-fruchtige Melone vom Grill trifft auf würzigen Feta und frischen Rucola.
Ein sommerlicher Salat, der als Vorspeise oder leichte Mahlzeit begeistert.
Ein sommerlicher Salat, der als Vorspeise oder leichte Mahlzeit begeistert.
Nussmakronen
Bei diesen Plätzchen kann man der Kreativität freien Lauf lassen: Kokosraspeln untermischen, mit gehackten Walnüssen bestreuen oder Kardamom durch Sternanis, Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz ersetze...
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Kürbis-Rösti mit Quark-Dip
Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Kräutermischung.
Apfel-Heidelbeer-Crumble mit Kokosblütenzucker
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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