#11668 Wiesengouda Tomate-Oregano-Paprika – 23,90 € / kg
Ein vollmundig-cremiger Schnittkäse mit mediterraner Note. Durch sein würziges Aroma eignet sich der Käse hervorragend zum Überbacken. Passt perfekt zu der sommerlichen Küche. Rinde (Coating), nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, mind. 50% Fett i. Tr. – Deutschland, kbA-Bioland
#11760 Smokey Tom – 26,90 € / kg
Ein feiner Schnittkäse aus dem Kärntnerland, wo Biobauern aus dem Gebiet der Nationalparks Hohe Tauern und die Nockberge ihre Milch in die Käserei liefern. Der Käse reift mind. 6 Wochen, bevor er dann über Holz geräuchert wird und dabei sein ganz besonderes Aroma erhält. Schnittkäse in verzehrbarer, mit Rotkulturen und geräucherter Naturrinde, aus pasteurisierter KUHMILCH (Heumilch), mikrobiell gelabt, mind. 50 % Fett i. Tr. – Österreich, kbA
#16105 Roggenburger Frischcreme Lauch – 2,69 € / 125g-Becher
Die Roggenburger Bio Frischcreme Lauch ist eine lockere, leichte Creme mit nur 25% Fett im Milchanteil. Sie ist so sahnig-mild und leicht, dass sie auf der Zunge zergeht. Sie ist in der kalten und warmen Küche vielseitig einsetzbar. Als Aufstrich zu Toast oder frischem Brot und zur Verfeinerung von Speisen. Frischkäsezubereitung, aus pasteurisiertem Sauerrahm, labfrei, 25% absolut – „Landkäserei Herzog“, Bayern, kbA-Bioland
#15090 Comté AOP alt – 34,90 € / kg
Dieser französische Hartkäse verspricht höchsten Genuss und fördert auch eine natürliche und gesunde Ernährung. Sein einzigartiger Geschmack und die durch die schonende, handwerkliche Herstellung erhaltenen Vitamine und Mineralstoffe zeichnen ihn besonders aus. Er wird ausschlich aus der Heumilch von Rindern der Montbéllard-Rasse hergestellt und ist durch seine lange Reifung laktosefrei. Hartkäse in essbarer Naturrinde aus pasteurisierter KUHMILCH (Heumilch), tierisch gelabt, mind. 45% i. Tr. – Frankreich, kbA
Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
#20035 Körnerbaguette Stück / 3,50 €
#20066 Dinkel Weck hell 0,90 € / Stück
#44237 Sesam Grissini 100g / 1,99 €
#54341 Vulkanlöss rot 0,75l / 5,49 € - Angebot Juni
#50396 365 Daily Energy 0,33l / 1,19 € - Angebot Juni
#38307 Sardellenfilets in Olivenöl Abtropfgewicht 30g / 4,69 € - köstlich auf Comté-Scheiben
#38160 Grüne & Kalamata Oliven in Olivenöl 280g / 5,19 € - Angebot Juni
Mini Romana Salat, Schnittlauch, Fenchel- und Karottensticks, Melone Canari und Himbeeren