Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Warmer Chinakohlsalat in Kürbis
zur Verfügung gestellt von Anne Lauterbach, Baumannshof Oberzenn
- Hokkaido
- Kräutersalz oder Bratkartoffelgewürz
- Chinakohl
- Rote Zwiebeln (3 Stück)
- Bratöl
- Rohrohrzucker
- Olivenöl
- Balsamico Bianco Essig
- Knoblauch (2 Zehen)
- Sojasauce
- Scharfer Senf
- Curry (scharf oder süß)
- Salz
- Pfeffer
- Kresse oder Sprossen
Zubereitung
Einen Deckel vom gewaschenen Hokkaido abschneiden, Kerne und Fäden entfernen. Innen mit Kräutersalz oder reichlich Bratkartoffelgewürz würzen. In eine Auflaufform mit etwas Wasser stellen und je nach Größe 30 – 45 Min im Backofen bei 180 Grad backen. Garprobe mit Holzspieß machen.
In der Zwischenzeit für den Salat Chinakohl in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Bratöl in einer Pfanne erhitzen, Zucker darin leicht karamellisieren lassen. Zwiebeln zugeben und schmoren lassen, bis sie weich sind.
Für das Dressing alle Zutaten mischen und abschmecken.
In einem großen Topf Chinakohl in etwas Öl andünsten, Zwiebeln zugeben, mischen und Dressing unterrühren. Abschmecken und vom Herd nehmen.
Chinakohl-Salat in den weichen, gebackenen Kürbis füllen und nach Lust und Laune mit Sprossen oder Kresse garnieren. Dazu schmeckt Baguette.
In der Zwischenzeit für den Salat Chinakohl in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Bratöl in einer Pfanne erhitzen, Zucker darin leicht karamellisieren lassen. Zwiebeln zugeben und schmoren lassen, bis sie weich sind.
Für das Dressing alle Zutaten mischen und abschmecken.
In einem großen Topf Chinakohl in etwas Öl andünsten, Zwiebeln zugeben, mischen und Dressing unterrühren. Abschmecken und vom Herd nehmen.
Chinakohl-Salat in den weichen, gebackenen Kürbis füllen und nach Lust und Laune mit Sprossen oder Kresse garnieren. Dazu schmeckt Baguette.
Du brauchst:
Du hast sicher:
Kräutersalz oder Bratkartoffelgewürz
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Warmer Chinakohlsalat in Kürbis
zur Verfügung gestellt von Anne Lauterbach, Baumannshof Oberzenn
- Hokkaido
- Kräutersalz oder Bratkartoffelgewürz
- Chinakohl
- Rote Zwiebeln (3 Stück)
- Bratöl
- Rohrohrzucker
- Olivenöl
- Balsamico Bianco Essig
- Knoblauch (2 Zehen)
- Sojasauce
- Scharfer Senf
- Curry (scharf oder süß)
- Salz
- Pfeffer
- Kresse oder Sprossen
Zubereitung
Einen Deckel vom gewaschenen Hokkaido abschneiden, Kerne und Fäden entfernen. Innen mit Kräutersalz oder reichlich Bratkartoffelgewürz würzen. In eine Auflaufform mit etwas Wasser stellen und je nach Größe 30 – 45 Min im Backofen bei 180 Grad backen. Garprobe mit Holzspieß machen.
In der Zwischenzeit für den Salat Chinakohl in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Bratöl in einer Pfanne erhitzen, Zucker darin leicht karamellisieren lassen. Zwiebeln zugeben und schmoren lassen, bis sie weich sind.
Für das Dressing alle Zutaten mischen und abschmecken.
In einem großen Topf Chinakohl in etwas Öl andünsten, Zwiebeln zugeben, mischen und Dressing unterrühren. Abschmecken und vom Herd nehmen.
Chinakohl-Salat in den weichen, gebackenen Kürbis füllen und nach Lust und Laune mit Sprossen oder Kresse garnieren. Dazu schmeckt Baguette.
In der Zwischenzeit für den Salat Chinakohl in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Bratöl in einer Pfanne erhitzen, Zucker darin leicht karamellisieren lassen. Zwiebeln zugeben und schmoren lassen, bis sie weich sind.
Für das Dressing alle Zutaten mischen und abschmecken.
In einem großen Topf Chinakohl in etwas Öl andünsten, Zwiebeln zugeben, mischen und Dressing unterrühren. Abschmecken und vom Herd nehmen.
Chinakohl-Salat in den weichen, gebackenen Kürbis füllen und nach Lust und Laune mit Sprossen oder Kresse garnieren. Dazu schmeckt Baguette.
Du brauchst:
Du hast sicher:
Kräutersalz oder Bratkartoffelgewürz
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden