Erfrischende Melonenvielfalt

Ob Wassermelone, Galia, Cantaloupe oder Canari – jetzt ist die perfekte Zeit, diese erfrischenden Kürbisgewächse zu genießen! Melonen bestehen zum größten Teil aus Wasser und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Eine Besonderheit kommt aus Apulien: die Gurkenmelone Barattiere. Diese grünliche Melonenart sieht aus wie eine Melone, überrascht aber mit einem leicht süßlichen Gurkengeschmack. Probiere sie als Snack oder als frische Zutat in sommerlichen Salaten. Unsere Einkäufer haben diese Spezialität im Juni 2023 bei einer Rundreise in Italien entdeckt. 

So schützt du deine Kiste vor Hitze

 Die sommerliche Hitze kann für deine Lieferung eine Herausforderung sein. Bitte überprüfe deinen Abstellort und wähle einen möglichst schattigen Platz. Du kannst dies einfach im Profilbereich unter "Zustellung" hinterlegen. Ideale Plätze sind Garagen, überdachte Mülltonnenhäuschen oder schattige Kellerzugänge. Als Witterungsschutz bieten wir außerdem eine praktische Thermohaube an. Lege diese einfach an deinem Liefertag bereit – so kann der Fahrer/die Fahrerin die Kiste schnell abdecken. Gekühlte Produkte verpacken wir in isolierte blaue Mehrwegkisten mit Kühlakkus. Bitte lasse die leere Kühlbox nach dem Ausräumen offen stehen, damit sie gut trocknet. So sorgen wir gemeinsam dafür, dass deine Bestellung auch an warmen Tagen frisch und unversehrt bei dir ankommt.

Lust auf neue Ideen in der Küche?

Unsere Rezeptsammlung ist ideal für alle, die gerne saisonal und abwechslungsreich kochen. Ob einfach oder raffiniert, herzhaft oder leicht - in unserem Shop sowie in der App findest du eine große Auswahl an Gerichten, die sich ideal mit frischen Zutaten aus deiner Ökokiste umsetzen lassen. Passe die Rezepte ganz unkompliziert an die benötigten Portionen an. Alle Zutaten kannst du direkt in den Warenkorb legen. Deine Lieblingsrezepte lassen sich speichern und jederzeit nachkochen. Lass dich inspirieren, entdecke neue Lieblingsrezepte und bring mit wenig Aufwand frischen Schwung auf den Teller! 

Mach mit bei unserer Zufriedenheitsumfrage!

Wir zählen auf dein Feedback! Mit deiner Teilnahme an unserer Zufriedenheitsumfrage kannst du uns mitteilen, was gut läuft und wo wir besser werden können. Die Umfrage dauert nur ein paar Minuten und hilft uns sehr weiter.
Und das Beste: Mit deiner Kundennummer sicherst du dir die Chance auf tolle Gewinne. Als Dankeschön verlosen wir Gemüsekisten-Gutscheine und hochwertige Holz-Gemüsebürsten!
Jetzt bis 27.07. mitmachen & mitgestalten! 

Baldauf Schnittlauchkäse 33,90 € / kg

Der frische Schnittlauch verleiht dem Heumilchkäse mit der feinen, essbaren Rotschmiererinde eine dezente Schärfe und macht ihn so zu einem ganz besonderen Gusto-Stück mit voll-aromatischem Geschmack.
Schnittkäse in essbarer roter Naturrinde, aus pasteurisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, mind. 50% Fett i. Tr. – „Gebr. Baldauf“, Deutschland / Allgäu, kbA-Bioland 

Sommerbrie Tomate-Lauch 29,90 € / kg

Der Oberpfälzer Brie mit Weißschimmel aus Rohmilch ist ein Saisonkäse von der Biokäserei Wohlfahrt. Der Teig wird mit Tomate und Lauch verfeinert und ist somit ein toller Sommerkäse.
Weichkäse mit essbarer weißer Edelschimmel-Rinde, aus KUH-ROHMILCH, tierisch gelabt, mind. 45% Fett i. Tr. – „Biokäserei Wohlfahrt“, Deutschland / Bayern, kbA-Biokreis

Aurora Gold Grünzeug 28,90 € / kg

Jetzt wird’s grün! Nur für kurze Zeit gibt es diese Kreation aus der Käserei Aurora: Ein sahnig-milder Gouda mit einer kräuterfrischen Mischung aus Zwiebel, Petersilie und Lauch.
Schnittkäse, Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet, aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, mind. 50% Fett i. Tr. – „Aurora“, Niederlande, kbA-Bioland

Via Allegra 29,90 € / kg

Aus einer der höchst gelegenen Molkereien Europas (1706 m ü. NN), der Lataria Engiadinaisa im Oberengadin, stammt der herzhaft ausgereifte Via Allegra. Während seiner 14-monatigen Reifung entwickelt der Käse seine Reifekristalle.
Hartkäse in Naturrinde mit Rotkulturen (zum Verzehr geeignet), aus KUH-ROHMILCH, tierisch gelabt, mind. 45% Fett i. Tr. – „Lataria Engiadinasia“, Schweiz, kbA-Bio Suisse