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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Zwiebelkuchen ohne Hefe
Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...
Shakshuka
Orientalisches Gericht für Frühstück, Mittag- und Abendessen
Kalte Gurken-Avocado-Suppe
Die kalte Gurken-Avocado-Suppe ist leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen.
Bild KI-generiert
Bild KI-generiert
Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous
Sein süß-herber Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind echt richtig lecker! Ein aromatisches Gericht mit frischer Note – ideal als leichtes Hauptgericht oder Beilage.
Veganes Kartoffel-Lauch-Gratin
Wir greifen zurück auf die Klassiker unter den winterlichen Gemüsesorten: Kartoffeln und Lauch. Mit nur wenigen weiteren Zutaten wird daraus ein cremiges Gratin, welches dank Hafersahne und veganem ...
Kresse-Pfannkuchen mit Dip
Lockere Pfannkuchen mit frischer Kresse und einem cremigen Dip.
Ideal als leichtes Mittagessen oder herzhafter Snack.
Ideal als leichtes Mittagessen oder herzhafter Snack.
Vegetarische Bolognese mit veganem Hack
Vegetarisch genießen mit Hack auf Sojabasis. Schnell zubereitet!
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.
Maronen-Schokoladen-Tiramisu vegan
Zucchini-Pizza - vegan
Perfekt für laue Sommerabende
Unser Rezept der Woche
Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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