Zwiebelkuchen Dinkel

pikantes Dinkelgebäck mit Zwiebeln, weizenfrei
90% Dinkelmehl 812, 10% Dinkelvollkorn

Zutaten: Zwiebeln* (39, 0 %), DINKELmehl*¹ Type 812, EIER*, SAHNE*, BUTTER*, DINKEL Vollkorn*¹, Palmfett*, Maisstärke*, Wasser, KÄSEmischung* (70% GOUDA*, 30% BergKÄSE*, Trennmittel: Maisstärke*), SENF* (Wasser, GelbSENFsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, BraunSENFsaat*, Kräuter*, Gewürze*), Steinsalz, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24, 7%, Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Hefe*, GEMÜSEBRÜHEpulver* (Meersalz, Maisstärke*, Zwiebeln* (2, 8%), Hefeextrakt, Karotten* (2, 2%), SELLERIE* (1, 7%), konzentrierter Gemüsesaft* (Karotten*, Zwiebeln*), Gewürze* (Liebstöcklwurzel*, Curcuma*, Macis*, Fenchelsamen*), Kräuter* (Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Lorbeer*), Sonnenblumenöl*, Kürbispulver* (0, 1%), Knoblauch*), Rübenzucker*, Kümmel*, Pfeffer*, Knoblauch*, Macis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹Dinkel ist eine Weizenart

Allergenhinweis: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER und EIERERZEUGNISSE, MILCH und MILCHERZEUGNISSE (inkl. LAKTOSE), SELLERIE und SELLERIEERZEUGNISSE, SENF und SENFERZEUGNISSE
Kann Spuren von SOJA und SOJAERZEUGNISSEN, SCHALENFRÜCHTEN, SESAMSAMEN und SESAMSAMENERZEUGNISSEN, LUPINEN und LUPINENERZEUGNISSEN enthalten

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung (Anbau, Ernte, Transport, Lagerung, Herstellung, Verpackung usw.) die Möglichkeit einer technologisch unvermeidbaren oder zufälligen Kreuzkontamination nicht immer ausgeschlossen werden kann. Es ist daher nicht möglich, eine Garantie über die Abwesenheit aller kennzeichnungspflichtigen Allergene zu geben. Die angegebenen Informationen beruhen auf Befragungen unserer Lieferanten und werden bei uns nicht durch Analysen überprüft.

Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie (kJ) 1121
Brennwert (kcal.) 268
Fett (in g) 15,55
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,41
Kohlenhydrate (in g) 24,22
davon Zucker (in g) 3,25
Eiweiß (in g) 6,83
Salz (in g) 1,22

Schubert Bio & Vollwert Bäckerei GmbH & Co. KG
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