Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rinde mit Kräutern*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Reifezeit: mind. 2 Monate
Allergienhinweise: MILCH, KUHMILCH, KUHMILCHEIWEIß
Ausschluss: Laktose
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Hezogstr. 9, D-86981 Kinsau
Besonderheit: In der traditionellen Käserei "Chäsi Künten" in der Schweiz, im Einklang mit der Natur, entsteht dieser aromatische Schnittkäse. Er ist zartschmelzend und hebt sich deutlich
hervor, durch seinen würzigen Kräuter-Nuss Geschmack.