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Runde Huberta Mediterran
EU-Landwirtschaft/ 50% Fett i.Tr.
28,90 € / kg
Alter Preis: 28,90 € / kg
regional
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Diverse Länder
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Info
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Kräutergewürzmischg.* 0, 65% (Tomate*, Paprika*, Knoblauch*, Basilikum*, Zwiebel*, Thymian*, Cayennepfeffer*) Kräutergewürzmischg.* 0, 6%
(Tomate*, Basilikum*, Oregano*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*=aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*=aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: 6 Wochen
verzehrbare Rinde
Allergene: enthält MILCH, MILCHEIWEISS
Inverkehrbringer: Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH, Landstraße 43, 87452 Altusried-Kimratshofen
Beschreibung:
Die Runde Huberta wird in der Käsemanufaktur Allgäu handwerklich hergestellt und mit Rotschmiere gepflegt.
Die Zugabe einer italienischen Tomaten-Kräutermischung, die in den Teig eingearbeitet, aber auch auf die Rinde aufgetragen wird, verleiht dem Käse seine mediterrane Note.
| Hersteller | Hersteller: Die Käsemanufaktur Allgäu |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Diverse Länder |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Kräutergewürzmischg.* 0,65% (Tomate*, Paprika*, Knoblauch*, Basilikum*, Zwiebel*, Thymian*,
Cayennepfeffer*) Kräutergewürzmischg.* 0,6% (Tomate*, Basilikum*, Oregano*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Die Runde Bio Huberta Mediterran 50% Fett i. Tr.
Bio Halbfester Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rotschmiere gereift. Mit italienischer Tomaten Kräutermischung im Käseteig und auf der Rinde
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Niederlande
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bei +5°C bis +8°C
Hersteller
Die Käsemanufaktur Allgäu GmbHMarke Die Käsemanufaktur Allgäu
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Kräutergewürzmischg.* 0,65% (Tomate*, Paprika*, Knoblauch*, Basilikum*, Zwiebel*, Thymian*,
Cayennepfeffer*) Kräutergewürzmischg.* 0,6% (Tomate*, Basilikum*, Oregano*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rotschmiere verzehrbar
- Wärmebehandlung
- mit ultrafiltrierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild-würzig mit mediterraner Kräuter Note
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 28.0
- Oberfläche
- cremig, geschmeidig, schnittfest
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1427 kJ = 344 kcal | 28.0g | 18.0g | <0.1g | <0.1g | 0.0g | 23.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 30.05.26, 03:10 / Die Runde Bio Huberta / d1c8b0ef-ee77-4dfb-a09f-3e73e87839f1 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Die Käsemanufaktur Allgäu
87452 Altusried Diverse Länder