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verzehrbare Rinde
Reifezeit: mind. 28 Tage
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, 86981 Kinsau
Ein Jubiläumskäse zum 40-jährigen Jubiläum der ÖMA.
Dieser halbfeste Bio-Schnittkäse mit feiner Rotkultur stammt aus dem idyllischen Allgäu und überzeugt durch seine besondere Charakteristik. Der Geschmack ist mild-würzig, harmonisch und
unverwechselbar
Ein Käse, der Tradition und Handwerkskunst vereint. Perfekt für Genießer, die das Besondere suchen.
| Hersteller | Hersteller: ÖMA Beer GmbH |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Monoprodukt
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| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1401 kcal | 28,0 g | 18,0 g | 0,5 g | 0,5 g | 21,0 g | false |
Lebensmittel
Monoprodukt
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles LabFettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 28 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1401 kJ = 338 kcal | 28.0g | 18.0g | 0.5g | 0.5g | 21.0g | 1.5g |
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)