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Gemüsekäse
27,90 € / kg
Alter Preis: 27,90 € / kg
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Diverse Länder
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Gemüse-Kräutermischung* 0, 6% (Tomate, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Paprika rot, Paprika grün, Olivenöl, aromatische Pflanzen, Gewürze),
Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: MILCH, MILCHEIWEISS, KNOBLAUCH
Rinde nicht zum Verzehr geeignet (Kunststoffüberzug)
Reifezeit: 5 Wochen
Inverkehrbringer: Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH, Landstraße 43, 87452 Altusried-Kimratshofen
Beschreibung:
Der Gemüsekäse wird bei der Käsemanufaktur Allgäu handwerklich hergestellt und mit Rotschmiere gepflegt. Eine besondere Geschmacksnote verleiht ihm die Gemüse-Kräutermischung aus Tomate,
Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Paprika rot und grün, Olivenöl und Gewürzen im Teig.
| Hersteller | Hersteller: Die Käsemanufaktur Allgäu |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Diverse Länder |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Gemüse-Kräutermischung* 0,6% (Tomate, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Paprika rot, Paprika grün, Olivenöl,
aromatische Pflanzen, Gewürze), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab - *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Bio Gemüsekäse 50% Fett i. Tr.
Bio Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rotschmiere gereift. Mit Gemüse/Kräutermischung im Käseteig
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bei +5°C bis +8°C
Hersteller
Die Käsemanufaktur Allgäu GmbHMarke Die Käsemanufaktur Allgäu
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Gemüse-Kräutermischung* 0,6% (Tomate, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Paprika rot, Paprika grün, Olivenöl,
aromatische Pflanzen, Gewürze), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab - *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne
Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss , Knoblauch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 5 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Wärmebehandlung
- mit ultrafiltrierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- würzig, mit leichter Bärlauchnote
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 30.0
- Oberfläche
- cremig, geschmeidig, schnittfest
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1535 kJ = 370 kcal | 30.0g | 19.2g | <0.1g | <0.1g | 0.0g | 25.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 27.02.26, 03:41 / Bio Gemüsekäse / 09dddf0e-2f1e-4860-8ef6-6d6c08f5a717 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Die Käsemanufaktur Allgäu
87452 Altusried Diverse Länder