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Friedeltaler Bärlauch
EU-Landwirtschaft / mind. 55 % Fett i.Tr.
36,90 € / kg
Alter Preis: 36,90 € / kg
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
, Herkunft: Deutschland
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Info
Zutaten: KUH-ROHMILCH**, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Rotschmierekulturen, Bärlauch*
**aus biodynamischem Anbau
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus biodynamischem Anbau
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis: KUHMILCH, KUHMILCHEIWEß, MILCHEIWEIß, LAKTOSE
Naturrinde (Rotschmiere), zum Verzehr geeignet
Inverkehrbringer: Hofgut Friedelhausen, 35457 Lollar
Besonderheit: Das Hofgut Friedelhausen ist ein Lebensort und Werkstätten für Menschen mit und ohne Behinderungen. Die besonderen Bedürfnisse und Fähigkeiten der Menschen mit Behinderung
geben dabei dem Leben der Gemeinschaft seine besondere Prägung.
Mit diesem Käse ist das ganze Jahr über Frühling. Der Bärlauch entfaltet im mild-cremigen Käseteig seinen erfrischenden, aromatischen Geschmack. Hergestellt wird er aus frischer
demeter-Rohmilch von Angler Rotvieh-Rindern auf dem Hofgut Friedelhausen.
| Hersteller | Hersteller: Hofgut Friedelhausen |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |