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Feigen-Lenz
, Verband: 
Biokreis
, Herkunft: Deutschland
EU-Landwirtschaft / mind. 45 % Fett in Tr.
48,90 € / kg
Alter Preis: 48,90 € / kg
regional
DE-ÖKO
Deutschland Landwirtschaft
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: KUH-ROHMILCH*, Aprikosenmarmelade* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel: Pektin), Blütenhonig*, Feigen getrocknet*, FeigenSENF* (Wasser, Zucker*,
Branntweinessig*, Weißweinessig*, SENFsaaten*, Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chili*, Kräuter*, Orangenöl*), Käsereikulturen, Meersalz (ca. 1,5%), Kälberlab
* Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde mit Rotkulturen und Feigenglasur, zum Verzehr geeignet.
* Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde mit Rotkulturen und Feigenglasur, zum Verzehr geeignet.
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, LAKTOSE, SENF, FRUKTOSE
Inverkehrbringer: Biokäserei Wohlfahrt, Weißenberg 1, 92265 Edelsfeld
Besonderheit: Aus der Biokäserei Wohlfahrt aus Weißenberg in der Oberpfalz stammt der Schnittkäse Feigen-Lenz. In den Kellern der mehrfach ausgezeichneten Hofkäserei reift auch dieser
Feigen-Lenz für mindestens 8 Wochen. Feigen, Feigensenf, Aprikosenmarmelade und Honig verfeinern den milden Käse mit einer verführerischen Süße.
| Hersteller | Hersteller: Vallée Verte |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO |
Zutatenliste
enthält Süßungsmittel:
Schnittkäse (ROHMILCH*, Siedesalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), Feigen (getrocknet)*, FeigenSENF* (Wasser, Feigen*, getrocknet (20
%), Zucker*, Branntweinessig*, Weißweinessig*, Senfsaaten* (6,0 %), Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chilis*, Kräuter*, Orangenöl*), Aprikosenmarmelade* (Zucker*, Aprikosen*, Säuerungsmittel:
Citronensäure, Geliermittel: Pektin).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Feigen Lenz
Eine Käsezubereitung der ganz besonderen Art: Diese Spezialität wird aus einem Schnittkäse hergestellt, der während seiner Reifezeit einen leicht würzigen Geschmack erhält.Die würzige
Komponente des Käses und die Süße der Feigen in Verbindung mit der fruchtigen Schärfe des Feigensenfs ergeben ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Herstellung in Deutschland , Edelsfeld, Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-037
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
- Auf den Feigen befindet sich eine sehr dünne Plastikfolie, welche verhindert, dass diese am Vakuumbeutel kleben bleiben. Diese bitte vor Verzehr abziehen.
- Abdeckfolie nicht zum Verzehr geeignet
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbHMarke Vallée Verte
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Schnittkäse (ROHMILCH*, Siedesalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), Feigen (getrocknet)*, FeigenSENF* (Wasser, Feigen*, getrocknet (20 %), Zucker*, Branntweinessig*, Weißweinessig*, Senfsaaten* (6,0 %), Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chilis*, Kräuter*, Orangenöl*), Aprikosenmarmelade* (Zucker*, Aprikosen*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin).*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 330 Zitronensäure
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Ohne
Schweinefleisch Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Senf , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 2 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse mit Fei
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Meersalz
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Sensorik/Geschmack
- fruchtig süßes Feigenaroma, mild-erdiger Teig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g / zubereitetes Produkt:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1757 kJ = 402 kcal | 32.0g | 17.3g | 6.0g | 6.0g | 27.0g | 2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 12.10.26, 02:14 / Feigen Lenz / 99bb2c80-84ad-4955-9acf-e417524b3a5f / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Vallée Verte
Deutschland
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)