Birne Alexander Lucas

Die Birne Alexander Lucas zeichnet sich durch einen süßen, aromatischen und saftigen Geschmack aus. Die Schale ist glatt und hat eine helllgrüne bis hellgelbe Farbe. Die Birne ist gut lagerfähig und sollte am besten an kühlen und sauerstoffarmen Orten gelagert werden, wie z.B. ein Keller oder eine Garage.

Verwendung:
Die Birnen können sehr gut direkt verzehrt werden, aber auch zu Kompott oder Kuchen verarbeitet werden.

Lagerung:
Reife Birnen halten sich im Kühlschrank am längsten frisch. Birnen, die nachreifen sollen, bewahrt man besser in kühlen, sauferstoffarmen Räumen wie dem Keller auf. Wichtig ist, dass keine Obst- und Gemüsearten wie Äpfel oder Tomaten in der Nähe gelagert werden, da das natürliche Reifegas Ethylen die Früchte vorschnell reifen und verderben lässt.