Handgefertigter Tofu aus Augsburg vom Familienunternehmen Tran
Aus regionalen Bio-Sojabohnen vom Bio-Hof Asam in Kissing wird die Sojamilch gewonnen, die die Basis für diesen Naturtofu ist. Als Gerinnungsmittel dient Essig, was dem Tofu eine schöne
"wolkig-weiche" Konsistenz gibt.
Zutaten: Sojabohnen*, Wasser, Essigessenz, Salz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwertangaben
Menge pro Portion
Kalorien 144kcal
Fett insgesamt 9g
Gesamte Kohlenhydrate 1g
Ballaststoffe 1g
Zucker 0.6g
Eiweiß 16g
Hersteller:
Tofurei Tran UG
Kemptener Str. 37
86163 Augsburg
Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006