Äpfel Natyra (süß-säuerlich)

Äpfel der Sorte Natyra haben eine feine Struktur. Das Fruchtfleisch ist hart, knackig und sehr saftig. Im Geschmack ist Natyra balanciert süß-säuerlich. Er schmeckt fruchtig mit leichten Aromen von Birne und einem Hauch von Zitrus. Natyra ist eine Apfelsorte, die unter dieser Bezeichnung nur von kontrolliert biologischen Betrieben vermarktet werden darf. Aufgrund ihrer hohen Resistenz gegen typische Pflanzenkrankheiten wie Schorf ist sie für den ökologischen Anbau besonders geeignet.

Verwendung:
Besonders gut zum Rohverzehr geeignet, da er so aromatisch saftig ist. Aber auch als Begleiter in Kuchen, Kompott oder anderen Süßspeisen vielseitig verwendbar.

Lagerung:
Für die kurzfristige Lagerung die Äpfel im Kühlschrank aufbewahren. Als Lagerort für längere Zeit eignet sich ein kühler dunkler Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit und guter Belüftung. Kontakt mit anderen Früchten vermeiden: Äpfel verströmen Ethylen, das anderes Obst schneller reifen lässt. Äpfel mit Druckstellen nicht lagern, sondern zeitnah verzehren.

Ursprungssorte: SQ159