Äpfel Mix Streuobstwiese

Dieser Apfel-Mix kommt von den Bioland-Streuobstwiesen der Familie Naßl aus Edenried bei Aichach. Auf den hochstämmigen Obstbäumen wachsen vor allem alte und regional bewährte Sorten. Die extensiv bewirtschafteten Wiesen bieten mit Gräsern, Wildblumen, Insekten und Vögeln einen wertvollen Lebensraum. Die Äpfel werden von Hand gepflückt, auf Kunstdünger und Pflanzenschutz wird verzichtet. Welche Sorten im Mix enthalten sind, kann je nach Ernte und Verfügbarkeit variieren. So entsteht eine abwechslungsreiche Mischung mit unterschiedlichen Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen.

Lagerung: Äpfel von Streuobstwiesen lagerst du am besten kühl, dunkel und luftig. Ideal sind ein kühler Keller oder das Gemüsefach im Kühlschrank; kontrolliere die Früchte regelmäßig und entferne beschädigte Äpfel. Kontakt mit anderen Früchten vermeiden: Äpfel verströmen Ethylen, das anderes Obst schneller reifen lässt. Äpfel mit Druckstellen nicht lagern, sondern zeitnah verzehren.