Äpfel Ingol (süß)

Das Fruchtfleisch des Ingol-Apfels ist weich und hat einen angenehm säuerlichen, aromatischen Geschmack. Ingol eignet sich hervorragend als Most- und Kochapfel: Fein gewürztes Kompott oder Mus, zartschmelzende Apfelpfannkuchen oder ein saftiger Apple Crumble lassen sich mit Ingol sehr gut zubereiten.

Lagerung:
Für die kurzfristige Lagerung die Äpfel im Kühlschrank aufbewahren. Als Lagerort für längere Zeit eignet sich ein kühler dunkler Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit und guter Belüftung. Kontakt mit anderen Früchten vermeiden: Äpfel verströmen Ethylen, das anderes Obst schneller reifen lässt. Äpfel mit Druckstellen nicht lagern, sondern zeitnah verzehren.