Erfrischende Granita aus saftiger Wassermelone – fruchtig, leicht und eisgekühlt. Der perfekte Sommergenuss für heiße Tage.
Wassermelone
Zitronensaft (1 TL)
Zucker
Zubereitung
In einem Topf, Zucker in Wasser auflösen, und anschließend im Kühlschrank auskühlen lassen.
Die Wassermelone kleinschneiden, Kerne so gut es geht entfernen und zusammen mit dem Zitronensaft pürieren.
Die Zuckermasse hinzugeben und nochmals gut vermischen.
Das Ganze in eine flache Form geben und diese in den Gefrierschrank stellen. Alle halbe Stunde mit einer Gabel die Masse umrühren, bis diese nach ca. 3 Stunden fest genug ist.
Mit einem Eisschaber das Granita in eine Schale füllen und direkt genießen.
Erfrischende Granita aus saftiger Wassermelone – fruchtig, leicht und eisgekühlt. Der perfekte Sommergenuss für heiße Tage.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Wassermelone
Zitronensaft (1 TL)
Zucker
Zubereitung
In einem Topf, Zucker in Wasser auflösen, und anschließend im Kühlschrank auskühlen lassen.
Die Wassermelone kleinschneiden, Kerne so gut es geht entfernen und zusammen mit dem Zitronensaft pürieren.
Die Zuckermasse hinzugeben und nochmals gut vermischen.
Das Ganze in eine flache Form geben und diese in den Gefrierschrank stellen. Alle halbe Stunde mit einer Gabel die Masse umrühren, bis diese nach ca. 3 Stunden fest genug ist.
Mit einem Eisschaber das Granita in eine Schale füllen und direkt genießen.