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Frische Nektarinen, Aprikosen und Melone, fein geschnitten und mariniert in aromatischem Limetten-Minz-Sud. Ein leichtes, sommerliches Dessert – einfach zubereitet und herrlich erfrischend.
Limetten
Rohrohrzucker
Nektarinen
Aprikosen
Cantaloupe-Melone (ca. 700g)
Minze
Zubereitung
Limetten auspressen, Minze waschen und mit einem Küchentuch trockentupfen. 4 Blätter in dünne Streifen schneiden und zum Garnieren auf die Seite legen. Limettensaft mit Zucker mischen und in einem Topf erwärmen, restliche Minzblätter darin 10 Minuten ziehen lassen, dann herausnehmen.
In der Zwischenzeit Nektarinen und Aprikosen waschen, entkernen und in
2 mm dünne Scheiben schneiden. Melone halbieren, die Kerne mit einem
Löffel herausholen und Melone in Spalten schneiden.
Die Spalten von der Schale befreien und quer ebenfalls in 2 mm dünne
Scheiben schneiden.
Das Obst auf einer Platte dachziegelartig schichten und mit dem Sud
beträufeln. Mit geschnittener Minze garnieren und gekühlt ½ Stunde
durchziehen lassen.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Limetten
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
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Cantaloupe-Melone (ca. 700g)
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Sommer in Orange Obstdessert
Frische Nektarinen, Aprikosen und Melone, fein geschnitten und mariniert in aromatischem Limetten-Minz-Sud. Ein leichtes, sommerliches Dessert – einfach zubereitet und herrlich erfrischend.
Zutaten liegen im Warenkorb
Limetten
Rohrohrzucker
Nektarinen
Aprikosen
Cantaloupe-Melone (ca. 700g)
Minze
Zubereitung
Limetten auspressen, Minze waschen und mit einem Küchentuch trockentupfen. 4 Blätter in dünne Streifen schneiden und zum Garnieren auf die Seite legen. Limettensaft mit Zucker mischen und in einem Topf erwärmen, restliche Minzblätter darin 10 Minuten ziehen lassen, dann herausnehmen.
In der Zwischenzeit Nektarinen und Aprikosen waschen, entkernen und in
2 mm dünne Scheiben schneiden. Melone halbieren, die Kerne mit einem
Löffel herausholen und Melone in Spalten schneiden.
Die Spalten von der Schale befreien und quer ebenfalls in 2 mm dünne
Scheiben schneiden.
Das Obst auf einer Platte dachziegelartig schichten und mit dem Sud
beträufeln. Mit geschnittener Minze garnieren und gekühlt ½ Stunde
durchziehen lassen.