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Paprika-Möhren-Pie

Möhren und Paprika machen satt und gute Laune. Dieses Rezept hat Potenzial zum neuen Lieblingsgericht - unbedingt probieren!
    • Möhren
    • rote Paprikaschoten
    • Magerquark
    • Eier (3 Stück)
    • Öl
    • Salz
    • Mehl
    • Pck. Backpulver
    • Sahne
    • Eigelb
    • weißer Pfeffer
    • Paprika edelsüß
    • Muskatnuss
    • Kerbel zum Garnieren

Zubereitung

Möhren und Paprika putzen und waschen. Möhren in dünne Scheiben, Paprika in dünne Streifen schneiden.
Quark, 2 Eier, Öl und Salz glatt rühren. Mehl und Backpulver mischen und über den Quark geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten.
Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Kreis (26 cm Ø) ausrollen und in eine gefettete Pieform (24 cm Ø) legen. Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Gemüse in die Form schichten.
Sahne, restliches Ei und Eigelb verrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat würzen. Über das Gemüse gießen und einige Kerbelblättchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 40 Minuten backen.

Du brauchst:

Möhren

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

rote Paprikaschoten

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Magerquark

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Eier (3 Stück)

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Mehl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Pck. Backpulver

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Sahne

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Du hast sicher:

Öl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Salz

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Eigelb

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

weißer Pfeffer

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Paprika edelsüß

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Muskatnuss

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Kerbel zum Garnieren

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Paprika-Möhren-Pie

Möhren und Paprika machen satt und gute Laune. Dieses Rezept hat Potenzial zum neuen Lieblingsgericht - unbedingt probieren!
    • Möhren
    • rote Paprikaschoten
    • Magerquark
    • Eier (3 Stück)
    • Öl
    • Salz
    • Mehl
    • Pck. Backpulver
    • Sahne
    • Eigelb
    • weißer Pfeffer
    • Paprika edelsüß
    • Muskatnuss
    • Kerbel zum Garnieren

Zubereitung

Möhren und Paprika putzen und waschen. Möhren in dünne Scheiben, Paprika in dünne Streifen schneiden.
Quark, 2 Eier, Öl und Salz glatt rühren. Mehl und Backpulver mischen und über den Quark geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten.
Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Kreis (26 cm Ø) ausrollen und in eine gefettete Pieform (24 cm Ø) legen. Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Gemüse in die Form schichten.
Sahne, restliches Ei und Eigelb verrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat würzen. Über das Gemüse gießen und einige Kerbelblättchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 40 Minuten backen.

Du brauchst:

Möhren

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rote Paprikaschoten

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Magerquark

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
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Eier (3 Stück)

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Mehl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Pck. Backpulver

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Sahne

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Du hast sicher:

Öl

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Salz

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Eigelb

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weißer Pfeffer

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Paprika edelsüß

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Muskatnuss

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Kerbel zum Garnieren

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