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Kokosmakronen
Knusprig außen, saftig innen – diese Kokosmakronen sind schnell gemacht und herrlich aromatisch. Perfekt zum Kaffee, als kleines Dessert oder für die Keksdose.
- Eiweiß (4 Stück)
- Zucker
- Vanillezucker
- Zimt
- Kokosraspeln
- Oblaten (40 Stück)
Zubereitung
Eiweiß sehr steif schlagen. Ein Blech (38 x 45 cm) mit Backpapier auslegen. Ofen auf 170 °C Ober-/ Unterhitze (Umluft: 150 °C) vorheizen. Zucker, Vanillezucker & Zimt kurz unterrühren.
Kokosraspel unterheben. Oblaten auf dem Blech verteilen. Mithilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Kokosmakronen im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Vollständig auf dem Blech auskühlen lassen.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
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Kokosmakronen
Knusprig außen, saftig innen – diese Kokosmakronen sind schnell gemacht und herrlich aromatisch. Perfekt zum Kaffee, als kleines Dessert oder für die Keksdose.
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- Eiweiß (4 Stück)
- Zucker
- Vanillezucker
- Zimt
- Kokosraspeln
- Oblaten (40 Stück)
Zubereitung
Eiweiß sehr steif schlagen. Ein Blech (38 x 45 cm) mit Backpapier auslegen. Ofen auf 170 °C Ober-/ Unterhitze (Umluft: 150 °C) vorheizen. Zucker, Vanillezucker & Zimt kurz unterrühren.
Kokosraspel unterheben. Oblaten auf dem Blech verteilen. Mithilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Kokosmakronen im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Vollständig auf dem Blech auskühlen lassen.