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Honigmelone Piel de Sapo mit Joghurtcreme
Saftige Piel-de-Sapo-Honigmelone trifft auf eine luftige Joghurtcreme. Ein fruchtig-frisches Dessert, das perfekt an warmen Tagen schmeckt.
- Honigmelone piel de Sapo
- Bio-Zitrone
- Sahnejoghurt
- Honig
- Zimt (gemahlen)
- Amaretti
Zubereitung
500g Fruchtfleisch der Melone von der Schale schneiden und in lange, dünne Spalten schneiden.
Von 1⁄2 Bio-Zitrone die Schale dünn abreiben und 2 El Saft auspressen, beides mit 300 g Sahnejoghurt, 1 El Honig und 1 Msp. gemahlenem Zimt verrühren. 20 g Amaretti-Kekse zerstoßen. Melonen auf Tellern oder einer Platte anrichten. Joghurtcreme darauf verteilen. Mit Amaretti-Bröseln bestreuen. Die zweite Zitronenhälfte in Spalten geschnitten zum Beträufeln der Melonen mit auf die Teller geben.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Honigmelone Piel de Sapo mit Joghurtcreme
Saftige Piel-de-Sapo-Honigmelone trifft auf eine luftige Joghurtcreme. Ein fruchtig-frisches Dessert, das perfekt an warmen Tagen schmeckt.
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- Honigmelone piel de Sapo
- Bio-Zitrone
- Sahnejoghurt
- Honig
- Zimt (gemahlen)
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Zubereitung
500g Fruchtfleisch der Melone von der Schale schneiden und in lange, dünne Spalten schneiden.
Von 1⁄2 Bio-Zitrone die Schale dünn abreiben und 2 El Saft auspressen, beides mit 300 g Sahnejoghurt, 1 El Honig und 1 Msp. gemahlenem Zimt verrühren. 20 g Amaretti-Kekse zerstoßen. Melonen auf Tellern oder einer Platte anrichten. Joghurtcreme darauf verteilen. Mit Amaretti-Bröseln bestreuen. Die zweite Zitronenhälfte in Spalten geschnitten zum Beträufeln der Melonen mit auf die Teller geben.