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EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-006
Italien
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Zucchini

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#1741
8,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die Zucchini ist eine der vielfältigsten Gemüsesorten. Da sie einen eher neutralen Eigengeschmack besitzt, lässt sich die Zucchini auf die verschiedensten Arten zubereiten. Die längliche Frucht, die an eine Gurke erinnert, kommt aus der Familie der Kürbisse und hat ein festes Fruchtfleisch. Ihr mildes Aroma eignet sich für allerlei Kombinationen.  Dank dem hohen Anteil an Kalium wirkt die Zucchini blutdrucksenkend.

Verwendung:
Gegrillt mit Kräutern und Olivenöl, gebraten mit Hackfleisch, als Suppe oder Salat, in einer Quiche oder ganz modern als sogenannte Zoodles (Zucchini-Spaghetti) - die Zucchini ist in vielen Gerichten ein Highlight.

Lagerung:
Junge Zucchini sind kühl bis zu zwei Wochen verwendbar.
Ausgereifte Früchte lagern an einem trockenen, nicht zu kühlen Ort mehrere Monate.

Hersteller Landweg - Ökoring Handels GmbH
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Landweg - Ökoring Handels GmbH

Italien
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Er ist der einzige Regionalgroßhandel mit Hauptsitz in Bayern. Ökologischer Landbau, klimaverantwortliches Handeln und die Regionalität der Produkte stehen an oberster Stelle.
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