Zillertaler Alpenstürmer

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH* (HeuMILCH), Siedesalz (ca.1,5%), mikrobielles Lab, Kulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde mit Rotkulturen, verzehrbar
mind. 5 Monate gereift

Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß
Ausschluss: Laktose

Inverkehrbinger: Zillertaler Heumilch-Sennerei, Sennereistr. 22, A-6263 Fügen

Besonderheit:
Das Zillertal in Tirol ist für viele der Inbegriff von wunderschöner Naturlandschaft mit saftigen Wiesen und urigen Almen, die durch die nachhaltige Bewirtschaftung der Bauern gepflegt und erhalten wird. Vor über 80 Jahren gründeten dort ansässige Bauern die Sennereigenossenschaft Fügen. Das oberste Ziel der heutigen Zillertaler Heumilch Sennerei ist das Streben nach höchster Produktqualität, eng verbunden mit dem Wohlergehen der Heimat, dem schönen Zillertal. Die gentechnikfrei erzeugte Heumilch wird hier u.a. zum Zillertaler Bio Alpenstürmer verarbeitet.