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Ziegengouda

EU-Landwirtschaft / 50 % Fett i. Tr.
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Niederlande
Produktfoto zu Ziegengouda
kg
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#17029
37,20 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

ZIEGENMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab
*= Zutaten aus  ökol. Landbau,  ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Rinde (Coating), nicht zum Verzehr geeignet!

Reifezeit: ca. 3-4 Wochen, laktosefrei

Allergenhinweis: MILCH, MILCHEIWEIß

Inverkehrbringer: Aurora, Vensestraat 47, NL-6599 An Ven-Zelderheide

Milder, feiner und leicht milchsäuerlicher Gouda mit mildem Geschmack nach Ziege.

Hersteller Hersteller: Bastiaansen Bio
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-070
HerkunftNiederlande
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-070

Zutatenliste

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält Mandeln
  • enthält Macadamianuss
  • enthält Erdnuss
  • enthält Fisch
  • enthält Krebstier
  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
  • enthält Lupine
  • enthält Haselnuss
  • enthält Pecanuss
  • enthält Soja
  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Senf
  • enthält Sesam
  • enthält Pistazie
  • enthält Eier
  • enthält Paranuss
  • enthält Sellerie
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Cashewnuss
  • enthält Weichtier
  • enthält Hafer
  • enthält Walnuss
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
388 kcal 32,7 g 21,4 g 0,0 g 0,0 g 23,4 g 1,5 g

Aurora Gold Ziege mild

Wir verarbeiten ausschließlich Bio-, Bioland- und Demeter Milch und das schon seit 1980!
Schmeckt sehr gut als Brotbelag, eignet sich aber auch zum Überbacken und als Snack.

Herstellung in Deutschland , Niederlande, Niederrhein .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070

Lebensmittel

Hersteller

Aurora Kaas GmbH


Marke Aurora Gold

Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart
Ziege
Salzart
Meersalz
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack
mild

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1608 kJ = 388 kcal 32.7g 21.4g 0.0g 0.0g 23.4g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 27.02.26, 02:05 / Aurora Gold Ziege / 52b11952-34ea-4668-a40a-2dcee3b2681b / Version: 2

Herkunft

Hersteller: Bastiaansen Bio

Niederlande
mrk: 2089
Vandersterre Holland B.V.

NL 2411 NT Bodegraven
Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist  ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.
www.bastiaansen-bio.com
(Daten von Ecoinform)

Aurora Gold