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Ziegengouda
EU-Landwirtschaft / 50 % Fett i. Tr.
37,20 € / kg
Alter Preis: 37,20 € / kg
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Niederlande
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Info
ZIEGENMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab
*= Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Rinde (Coating), nicht zum Verzehr geeignet!
*= Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Rinde (Coating), nicht zum Verzehr geeignet!
Reifezeit: ca. 3-4 Wochen, laktosefrei
Allergenhinweis: MILCH, MILCHEIWEIß
Inverkehrbringer: Aurora, Vensestraat 47, NL-6599 An Ven-Zelderheide
Milder, feiner und leicht milchsäuerlicher Gouda mit mildem Geschmack nach Ziege.
| Hersteller | Hersteller: Bastiaansen BioKaas |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-070 |
| Herkunft | Niederlande |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-070 |
Zutatenliste
pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Senf
- enthält Hafer
- enthält Sellerie
- enthält Lupine
- enthält Haselnuss
- enthält Mandeln
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
- enthält Milch
- enthält Paranuss
- enthält Walnuss
- enthält Fisch
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Eier
- enthält Weichtier
- enthält Sesam
- enthält Pistazie
- enthält Macadamianuss
- enthält Milcheiweiß
- enthält Pecanuss
- enthält Cashewnuss
- enthält Erdnuss
- enthält Soja
- enthält Krebstier
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 388 kcal | 32,7 g | 21,4 g | 0,0 g | 0,0 g | 23,4 g | 1,5 g |
Aurora Gold Ziege mild
Wir verarbeiten ausschließlich Bio-, Bioland- und Demeter Milch und das schon seit 1980!
Schmeckt sehr gut als Brotbelag, eignet sich aber auch zum Überbacken und als Snack.
Gekühlt bei 7 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Niederlande, Niederrhein .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-070
Lebensmittel
Hersteller
Aurora Kaas GmbH,
Marke Aurora Gold
Zutaten
pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Glutenfrei true Laktosefrei trueAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Ziege
- Salzart
- Meersalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik/Geschmack
- mild
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1608 kJ = 388 kcal | 32.7g | 21.4g | 0.0g | 0.0g | 23.4g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 04.12.25, 01:59 / Aurora Gold Ziege / 52b11952-34ea-4668-a40a-2dcee3b2681b / Version: 2
Herkunft
Hersteller: Bastiaansen BioKaas
Niederlande
Vandersterre Holland B.V.
NL 2411 NT Bodegraven
NL 2411 NT Bodegraven
Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit,
Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer
natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die
Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.
www.bastiaansen-bio.com
(Daten von Ecoinform)
Marke: Aurora Gold
Familiengeführt seit 1980
Im Jahr 1980 haben wir die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damalige, kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins
Ausland ? entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora.
Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgendämmerung) und steht für die Hoffnung und die Möglichkeit jeden Tag von Neuem zu beginnen.
Mittlerweile in zweiter Generation, tragen nun auch unsere Kinder Manon, Joris, Tim und Daan in unterschiedlichen Bereichen tatkräftig zur Weiterentwicklung des Betriebes bei.