Tomaten gelb

Die Duttingold ist eine gelbe Salattomate. Ihre rundovalen Früchte haben eine feste Schale. Geschmacklich zeichnet sich Duttingold durch ein fruchtiges, aromatisches und eher säurebetontes Aroma aus – eine Besonderheit unter gelben Tomatensorten, die häufig milder und säureärmer sind. Die Sorte wurde speziell für den Freilandanbau gezüchtet und besitzt eine hohe Toleranz gegenüber Kraut- und Braunfäule. Zudem sind ihre Früchte sehr platzfest.

Verwendung:
Duttingold eignet sich besonders gut für Salate oder zur Brotzeit. Ihre gelbe Farbe bringt Abwechslung in gemischte Tomatensalate und auf Gemüseplatten. Auch für Pasta, Pizza, Ofengerichte oder zum kurzen Anbraten lässt sie sich gut verwenden.

Lagerung:
Wie andere Tomaten sollten sie möglichst bei Zimmertemperatur und nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben Geschmack und Konsistenz am besten erhalten. Noch nicht vollständig reife Früchte können bei Zimmertemperatur nachreifen.