Stachelbeeren 125g

Die Stachelbeere ist eine kleine, rundliche Beere, die in Farben von grün über gelb bis hin zu rötlich variieren kann. Sie hat eine dünne Haut und ein saftiges, süß-säuerliches Fruchtfleisch, das je nach Reifegrad mild oder intensiv schmecken kann. Stachelbeeren eignen sich hervorragend zum Rohverzehr, aber auch für die Zubereitung von Marmeladen, Desserts, Kuchen und Kompott.

Lagertipp: Um ihre Frische zu bewahren, sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Für eine längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden.