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| Hersteller | Hersteller: NER |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | IT-BIO-007 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | IT-BIO-007 |
Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.)*, getrocknet
Sommertrüffel getr. - Scheiben
Sommertrüffel getr. - Scheiben
Terra Famiglia
Italien (IT)
Italien
Bioagricert, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-007 | BAC
5 g
Unsere getrockneten Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) stammen aus unseren eigenen Eichenhainen. Bis zur ersten Ernte nach der Pflanzung vergingen 10 Jahre. Unsere getrocknete Trüffel werden pur, also ohne weitere Zusätze, verpackt. In biologischen Trüffelhainen werden -im Gegensatz zu konventioneller Produktion - keine Herbizide zur Unkrautvernichtung eingesetzt.
Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.)*, getrocknet
Die getrockneten Sommertrüffel können in lauwarmem Wasser oder alternativ in Brühe reingeweicht und zusammen mit dem Wasser als Würzmittel verwendet werden. In Verbindung mit Fett in jeder Art entfalten sie Ihr feines nussig - pilziges Aroma. Bestens geeignet u.a. für Eigerichte, Saucen, Risotti oder einfach mit Butter + Parmesan zu Pasta.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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